![Крылышки в пиве с карри](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2008/05/krylyshki-v-pive-s-karri.jpg)
Ингредиенты :
Основа
-
1,5 килограмм
-
1 ч.л.
-
1/3 ч.л.
-
0,33 литр
-
7-8 зубчик
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/krylyshki-v-pive/Чеснок мелко рубим или натираем на мелкую терку. Смешиваем с солью и специями, натираем этим маринадом крылышки и оставляем на 30-40 минут.
Кладем замаринованные крылья в форму для запекания.
Вливаем пиво.
Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз переворачиваем с интервалом в 10 минут.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/krylyshki-v-pive/
Комментарии
Спасибо огромное за потрясающий рецепт! Мои мужчины (папа, брат, муж) даже отвлеклись от футбольного матча (!), прибежали ко мне на кухню и расхваливали меня как хозяйку….
А всё, спасибо тебе!!!! Жду с нетерпением новых рецептиков!
Голос за
Голос против
Огромное спасибо за рецепт, обязательно приготовлю сегодня это блюдо моему мужу!
Голос за
Голос против
Сегодня сделала – очень вкусно!!! Пасип 🙂
Голос за
Голос против
точно 8 зубков чеснока? не много ли?
Голос за
Голос против
В самый раз. Но если не любите много чеснока – положите меньше.
Голос за
Голос против
ну глядите… щас буду делать, проверим 😉
Голос за
Голос против
всем мои O:-) (я ж готовил) крылышки оч понравились; чеснок (когда мариновалось все и готовилось) конечно пованивал 🙂 но в готовом продукте все в меру получилось (ну и я уменьшил дозу на 2 зубчика)
отличный рецепт; хотим еще крылышки с соевым соусом (где-то тут вроде рецепт видел) сделать, и жена предлагает вместо крылышек ножки взять
а еще мафины на йогурте делали – тоже вкуснятина получилась
з.ы. хорошо как раз похолодало, печь можно…
Голос за
Голос против
А масло надо добавлять в форму для запекания? или в маринад?
Голос за
Голос против
Масла не надо совсем.
Голос за
Голос против
Примерно сколько времени готовятся крылышки? Как до слива пива так и после.
Голос за
Голос против
Зависит от духовки. В среднем по 20-30 минут до и после переворачивания.
Голос за
Голос против
подскажите-“сливаем остатки пива”,это имеется ввиду ИЗ формы вылить,или влить остатки из бутылки В форму?))
Голос за
Голос против
Выливаем из формы.
Голос за
Голос против
Готовила вчера к приходу друзей. Получилось вкусно, НО… После слива пива крылышки пристали к противню и при извлечении вид был уже не тот… Но получилось вкусно – умяли все!
Татьяна, подскажите, пожалуйста, как избежать прилипания крылышек после слива пива?
Голос за
Голос против
Боюсь, что никак 🙁 .
Голос за
Голос против
А если силиконовую форму использовать?
Голос за
Голос против
Силиконовые формы предназначены для выпечки. Здесь силикон не подойдет.
Голос за
Голос против
А если нет времени на маринование крылышек? попробовать можно?
Голос за
Голос против
Можно 🙂 .
Голос за
Голос против
а если на ночь в холодильнике оставить мариноваться, пойдет?
Голос за
Голос против
Вполне пойдет.
Голос за
Голос против
Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!
Голос за
Голос против
Сегодня приготовила крылышки по вашему рецепту! Очень вкусно получилось и ничего у меня не прилипало к сковороде!Муж в восторге и я давольна!Спасибо,Татьяна!
Голос за
Голос против
чтобы крылышки не подгорели к противню, я его застелили рукавом для запекания 🙂 а потом на него выложила крылышки и залила пивом. все получилось, ничего не пригорело! и кстати на 2 пачки крыльев у меня ушло полбутылки пива, оно все испарилось во время запекания и ничего слимвать не пришлось. да и снизу крылышки тоже сами подрумянились, не переворачивала даже! спасибо за рецепт!
Голос за
Голос против
Крылышки – просто восторг!!! Приготовила вчера вечером,сегодня уже ничего не осталось 🙂
Голос за
Голос против
Крылышки великолепны!!ни чего не пригорело и корочка оч красивая получилась. Приготовила целый противень, с мужем не вышли из за стола пока всё не съели) Спасибо за рецепт!
Голос за
Голос против
вкусные, да
мужу очень понравились
Голос за
Голос против
Попробовал вчера такие приготовить.. скажу честно, следуя рецепту буквально – не понравилось. В пиве крылышки получаются как варёные, нет остроты. Вот если пивом залить уже замаринованные крылышки и подержать минут так 15-20, а потом пиво слить и выложить в форму и запекать – вот тогда будет просто супер! Румяные, острые – то, что надо!
Голос за
Голос против
Очень понравилось.. Только пиво я не сливала , держала в духовке подольше, пока оно не выпарилось..Получились очень румяные с двух сторон, и ничего не прилипло… ВКУСНО !!!
Голос за
Голос против
Мне показалось специй маловато, да и поджаристые они у меня не получились. Но все равно вкусненько)
Голос за
Голос против
А можно таким же способом куриные ножки пожарить на сковородке?т.е. замариновать в пиве,потом слить его?
Голос за
Голос против
Замариновать в пиве действительно можно. Но на сковороде будет в любом случае другой результат.
Голос за
Голос против
Татьяна, а когда вы готовите крылышки, вы не отрезаете так сказать “пальцы крыльев”?
Голос за
Голос против
Когда как. В этот раз не отрезала.
Голос за
Голос против
Подскажите. а можно крылья готовить на барбекю 9мангале) по данному рецепту или все дело в запекании “в пиве”?
Голос за
Голос против
Именно так – вся фишка в запекании в пиве.
Голос за
Голос против
Не нашла в тексте рецепта слова про слив пива. Почему в комментариях говорят о том, что остатки пива нужно слить? Или у меня на экране отображается только: Кладем замаринованные крылья в форму для запекания.Вливаем пиво.Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз переворачиваем с интервалом в 10 минут. Это текст после маринования и до конца без фото. Не понимаю, как делать
Голос за
Голос против
Про слив ничего нет, т.к. рецепт был подправлен – теперь изначально наливается меньше пива и оно практически полностью испаряется в процессе.
Голос за
Голос против
готовили не один десяток раз :)) Оооочень вкусно, еще раз СПАСИБО!!!!!
Голос за
Голос против
Мммммм, как же у Вас вкусно всегда! Спасибо за рецепт, Танюша!
Голос за
Голос против
Вот еще одно мое сегодняшнее творение – спасибо еще раз!
![](http://s40.radikal.ru/i090/1204/68/4c355c3d1572.jpg)
Голос за
Голос против
если замариновать в тёмном пиве? привкус карамельный будет и натереть свежего имбиря можно! остренько и пряно!смачна есци усим!!
Голос за
Голос против
я правильно понимаю,что ножки так же можно замариновать и зажарить?
Голос за
Голос против
Да, действительно можно.
Голос за
Голос против
Супер вкусные крылышки! Добавила для цвета паприку. И чеснок выдавила через чеснокодавилку (мелко режу чеснок только когда обжариваю на сковороде, для маринадов просто через пресс – гораздо быстрее, особенно если чеснок мелкий). Действительно идеально под бокал холодного пива 🙂 даже в зимние вечера 🙂
Голос за
Голос против
Танечка, это лучшие крылышки, которые я готовила (и по твоим рецептам в том числе ;))!
Нежное мясо и хрустящая, ароматная, румяная, чуть острая корочка, м-м-м… (и это несмотря на то, что я обожаю маринады с соевым соусом). Всем рекомендую.
Специи были строго по рецепту, чеснок натёрла на тёрке, но крыльев было чуть меньше (~1, 2 кг) и без крайних фаланг. Переворачивала дваджы: первый раз, чтобы сверху не высохли, второй раз, чтобы румяные были с правильной стороны. Подавала, как основное блюдо с рисом, огуречным папарделе и пивом.
Спасибо тебе за наш вкусный ужин 🙂
Голос за
Голос против
Приготовила. Очень хорошо получилось. Спасибо.
Голос за
Голос против