Креветки с лимоном и соевым соусом

Name: Креветки с лимоном и соевым соусом
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: креветки — 500 грамм; соевый соус — 3 ст.л.; лимон небольшой — 1/2 шт.; чеснок — 6 зубчик; перец по вкусу

15 минут

Справится и новичок

Креветки, пожалуй, одна из моих самых любимых закусок к пиву. Правда, лень в одних случаях и спешка в других обуславливает самое тривиальное их приготовление - отваривание с солью и лаврушкой. На этот раз я решила не лениться и привнести новизны в старую добрую закуску. Получилось очень вкусно - полкило креветок на двоих "улетело" меньше чем за 10 минут.

Закуски

27.06.2008

Ингредиенты :

Основа

креветки

500 грамм
соевый соус

3 ст.л.
лимон небольшой

1/2 шт.
чеснок

6 зубчик
перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/krevetki-s-limonom-i-soevym-sousom/

Замороженные креветки ошпариваем, держим пол-минуты, сливаем воду.

Чеснок мелко нарезаем, слегка обжариваем в растительном масле.

Отправляем туда же креветки, добавляем лимонный сок, соевый соус и перец. Жарим в течение 5-7 минут.

Употребляем с пивом.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/krevetki-s-limonom-i-soevym-sousom/

а мы с мужем просто обожаем отварные креветки с вот таким соусом – пополам перемешиваем майонез и сметану и добавляем, не жалея, соевый соус – безумно вкусно и сытно!:) а теперь обязательно попробуем и Ваш рецепт!:))

Екатерина

Я тоже так же жарю креветки! Супер рецепт! мне оч.нравится!

Катя

Татьяна,а вы не пробовали креветки запекать???могу посоветовать личный рецептик=)))
мне как то тоже не хотелось их просто варить,и я взяла креветки(было немного чищеных и немного не очищеных) посолила,поперчила,нарезала один большой помдор кубиками,добавила зелени и чуток майонеза,перемешала и все это в духовку!!!такая прелесть получилась(подавала как гарнир с рисом)

Светлана

очень здорово получилось! спасибочки)

Сергей

Вкусно!делал! съели всё! спасибо!Зачёт!

Erika

Скажите, а на каком огне их жарить?

Mild

в ответ Erika

На сильном.

Erika

Спасибо, очень хороший и простой рецепт. Муж уже 2 дня подряд таких креветок требует!

Фадей

ммм) спасибо офигенный рецептик,,,мне ещё понравилось в качестве небольшого гарнира испольсовать варёный рис.) людям уставшим от бональной варки креветок, этот рецеп будет чем то новеньким!!!)

Соня

Скажите, а сюда мидий можно добавить?

Mild

в ответ Соня

Мидий я бы готовила отдельно.

Ольга

Скажите пожалуйста почему чеснок у меня посинел(позеленел,побирюзовел..в общем такой цвет странный) я обжарила слегка чеснок выдавила туда сок лимона и соевый соус и добавила креветки..ощущение что чеснок окислился от лимона((( что не так? веть даже если креветки вначале добавить а потом уже сок лимона то он же всё равно попадёт на чеснок и окислит его.. или это только у меня так?

з.ы.но даже при синем чесноке креветки получились очень вкусные! спасибо за рецепт!

Mild

в ответ Ольга

А вы не на чугунной сковороде жарили? Она может давать такой эффект.

Светлана

может соли добавить?

Mild

в ответ Светлана

На мой вкус, соевого соуса здесь достаточно. Но если вам так хочется – можете добавить.

Светлана

и ещё, если креветки бланшированные, их всё равно ошпаривать?

Mild

в ответ Светлана

Если они замороженные – да, нужно. Как вариант, вы можете дать им оттаять при комнатной температуре.

Алина

Татьяна, а нет ли у вас рецептов салатов с морской капустой? Очень хочется приготовить. Спасибо

Mild

в ответ Алина

Увы, нет. И пока не могу обещать.

Olka

Вкууусно очень! Таня, а каким-либо похожим способом очищенные креветки приготовить не получится? А то меня чего-то не вдохновил процесс “минуту очищаешь креветку – за 2 секунды съедаешь”.

Mild

в ответ Olka

Те креветки, что продаются у нас очищенными, почему-то имеют другой вкус и текстуру. Поэтому их я не покупаю и не использую. И посоветовать относительно них тоже, увы, не могу 🙁

Тома

Хочу поделится одним очень не обычным соусом для креветок: на маленькое блюдце кладутся чайная ложка соли и чайная ложка молотого черного перца, затем заливается столовой ложкой лимонного сока и все перемешивается. Сочетание острого соленого и кислого оч. подходит для морепродуктов.

electrosoul

спасибо!

Елена

Это очень-очень вкусное блюдо! В первый раз в жизни готовила креветки и всё получилось как в ресторане!

Подпишись в Инстаграме!