![Жареные креветки в беконе с острым томатным соусом](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2014/08/krevetki-v-bekone.jpg)
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zharenye-krevetki-v-bekone-s-ostrym-tomatnym-sousom/Готовим соус. Томаты вместе с соком кладем в сотейник. Добавляем нарезанный пластинками чеснок, табаско и сахар. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим на среднем огне около 5-7 минут. Снимаем с огня.
Измельчаем соус блендером до гладкого состояния.
Добавляем по вкусу соль и лаймовый сок. Тщательно перемешиваем и еще раз прогреваем. Остужаем.
Каждую креветку оборачиваем беконом.
Жарим на средне сильном огне на смазанной маслом сковороде до готовности с обеих сторон. Для варено-мороженых креветок достаточно 1-1,5 на каждую сторону, для сырых – 3-4 минуты с каждой стороны, но на чуть меньшем нагреве. Время может увеличиваться или уменьшаться в зависимости от размера креветок.
Перекладываем готовые креветки на тарелку и подаем горячими с соусом и дольками лайма.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zharenye-krevetki-v-bekone-s-ostrym-tomatnym-sousom/
Комментарии
Ах! с ума можно сойти!!!!! прощай диета! меню на вечер предопределено! спасибо!
Голос за
Голос против
А можно томаты в собственном соку заменить свежими томатами?? Спасибо)
Голос за
Голос против
Да, можно. Но вам нужно будет предварительно их бланшировать и снять кожицу.
Голос за
Голос против
Приготовила креветки, получились вкусные. Надо брать не очень соленый бекон с тончайшей его нарезкой. У меня был типа пршут, солоновато и не так красиво все заворачивалось. В следующий раз буду брать правильный бекон.
Голос за
Голос против