![Кабачковые наггетсы](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2018/07/kabachkovye-naggetsy.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
450 грамм
- соль по вкусу
-
2 ст.л.
-
1 шт.
-
100 грамм
-
30 грамм
- растительное масло для жарки
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kabachkovye-naggetsy/Кабачки нарезаем брусочками. Солим.
Яйцо взбиваем вилкой. Панировочные сухари смешиваем с мелко натертым сыром.
Обваливаем кабачки в муке.
Затем макаем в яйцо.
И панируем в сухарях.
Повторяем со всеми кусочками кабачков.
Жарим во фритюре на средне сильном нагреве до золотисто-коричневой корочки.
Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kabachkovye-naggetsy/
Комментарии
Эгей, простите, любимая Татьяна, а где же хоть одна фотокарточка
?? Привычка!
Не понимаю, о чем вы. Все фото на месте.
Голос против
Виноват, по поводу фоток забирают слова назад, погорячился 🙂
Голос за
а сыр “Российский” подойдет или какой посоветуете использовать?
Голос против
Нужно что-то потверже. Можно гауду. В идеале – пармезан или что-то аналогичное.
Голос против
Просто на сковороде пожарить можно? Или принципиально во фритюре?
Голос против
Принципиально в большом количестве масла. Чтобы плавало.
Голос против
Какая интересная посудка с соусом!
Голос против
Спасибо,Таня, ещё один рецепт с цукини.Иногда хочется приготовить что-то особенное -это,как раз то ,что нужно!!! Есть в наличии цукини.На неделе приготовлю.
Голос за
Голос против
Татьяна, а с баклажанами можно такую штуку провернуть?
Голос за
Голос против
Да, можно 🙂
Голос за
Голос против
Запекала такие штуки в духовке, Ушли на Ура!
Голос против
Сделала. Вкусненько! Оригинально! Спасибо, Таня.
Голос за
Голос против
Потрясающе вкусно. Обожаю жареные кабачки, а в такой панировке просто восторг. Моим домашним всем понравилось
Голос за
Голос против
Я влюбилась в этот рецепт сразу же как увидела. И сразу же осознала, что никогда его не воплощу в реальность. Испугали многоступенчатая панировка и фритюр.
Но благодаря марафону (читай – благодаря взятым обязательствам) решилась.
Оказалось всё не страшно и довольно быстро.
Вкус превзошел все ожидания. Это просто праздник какой-то! Нечто сочное и непонятное в хрустящей толстенькой панировке – кто хочешь обманется и примет простые кабачки за нечто благородное-)
Вчера это блюдо было приготовлено на ужин и съедено вместе с сырным соусом с горчицей (https://www.vkusnyblog.com/recipe/syrnyj-sous-s-gorchicej/) и нарезкой из свежих помидоров и огурцов. Жарила на обычной сковороде: масла наливала так чтобы дно сковороды было заполнено и обжаривала с двух сторон, переворачивая лопаткой, как обычные наггетсы. Всё было съедено с такой скоростью, что сфотографировать можно было только на прибор для фотофиниша?. Большущее спасибо за рецепт!
Голос против
Готовила такие штучки в духовке. В след раз добавлю побольше сыра к сухарям. В любом случае, вкусно и полезно.
Голос против
Сколько по времени и на какой температуре запекали?
Голос против
180-200 градусов. 20 минут
Голос против
В духовке лучше получилось! Вкусные. Во фритюре слишком мягкие и немного сырые, также кляр плохо держался во фритюре.
Голос против
Как можно называть продукты “ненавистными “
Готовлю в такой же планировке цветную капусту, предварительно отварив. Потом в духовке. Объедение. Нужно теперь с кабачками попробовать. Но только не фритюр, хана поджелудочной. В духовке полезнее
Голос против
А в какой момент добавлять сыр? Не увидела, к сожалению, в рецепте
Голос за
Голос против
“Панировочные сухари смешиваем с мелко натертым сыром”.
Всё есть 😉
Голос против
Спасибо, очень вкусные наггетсы. Я их обваляла не в сухарях, а в ржаных отрубях. Клетчатка!
Голос против