Ингредиенты :
Основа
-
750 грамм
-
1 шт.
-
40 грамм
-
40 грамм
-
8 зубчик
-
1 шт.
- стакан воды2 шт.
-
1 ч.л.
-
1 шт.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/chesnochnye-bulochki/Дрожжи разводим в стакане теплой воды со щепоткой сахара и оставляем на 10 минут в теплом месте, пока не появится шапочка.
Муку смешиваем с солью, вбиваем яйцо и, постепенно вливая воду, дрожжевую смесь и масло, замешиваем мягкое эластичное тесто. Если нужно, добавляем еще муки.
Сыр и чеснок трем на мелкую терку.
Вмешиваем в тесто.
Ставим тесто в теплое место примерно на час, за это время оно должно увеличиться в объеме вдвое.
Обминаем тесто, делим на 16-18 частей.
Формируем из него булочки. Кладем на противень и даем расстояться около 30 минут.
Смазываем желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут или до готовности.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/chesnochnye-bulochki/
Комментарии
Замечательные булочки. Они случились у меня дома потому что хлеб закончился, а в магазин идти было лениво. К супу просто замечательно)
Голос против