![Яйца, запеченные с овощами](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2012/04/yayca-s-ovoshami.jpg)
Ингредиенты на 1 порцию:
Основа
-
1 шт.
-
1/2 шт.
-
1/2 шт.
-
1 ч.л.
- соль и перец по вкусу
-
2 шт.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/yajca-zapechennye-s-ovoshhami/Картофель, перец, лук и помидоры нарезаем кубиками.
В сковороде с металлической или съемной ручкой разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем картофель и жарим, помешивая, практически до полной готовности.
Добавляем лук и сладкий перец, солим и перчим по вкусу. Жарим до полной готовности картофеля и перца.
Добавляем помидоры и нарубленную зелень, перемешиваем.
Вбиваем сверху яйца, солим и перчим их.
Ставим сковороду в разогретую до 220 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 15 минут.
Подаем немедленно. Очень вкусно со стаканом кефира 😉
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/yajca-zapechennye-s-ovoshhami/
Комментарии
В Латвии в это блюдо добавлают бекон и называют его “крестьянский завтрак” 🙂 После такого “завтрака” сыт остаешся на весь день!))
Голос против
Я тоже готовлю что-то подобое, иногда доьбавляю бекон)
надо испробовать обязательно))
Голос за
Голос против
в горшочках же можно приготовить? Я имею ввиду процесс запекания в духовке.
Голос за
Голос против
Да, можно.
Голос за
Голос против
Выглядит вкусно! Надо обязательно попробовать приготовить.
Сколько в общем времени уходит на риготовление блюда?
Может наряду с ингредиентами прописывать для каждого блюда время, затрачиваемое на приготовление.
Сейчас, когда сижу с маленьким ребенком, выбираю “быстрые” рецепты и ценю сайты, которые указывают такую инфо.
Спасибо за рецепт!
Голос за
В общей сложности получается около получаса.
Голос за
Голос против
Делала, только без яйц, вкусненько)
Голос за
Голос против
Семья в восторге. Очень красиво и очень очень вкусно, хотя продукты самые обычные. Спасибо большое.
Голос за
Голос против
Да, на удивление вкусно. Спасибо.
Голос за
Голос против
Это просто бомба!!! : ) Лучший поздний завтрак! Овощей не оказалось – была грудинка, получилось вкусно до невозможности! И смотрелось очень уютно и по-домашнему! После такого завтрака на лыжах – самое то, сил хватит надолго : )
Голос против
Жареная картошка с яйцом – это классика многих национальных кухонь
+1 рецепт к разнообразию вкусных семейных завтраков
NB! А базилик в качестве зелени особенно рекомендую
Голос против