Вишневый пирог на дрожжевом тесте

Вишневый пирог на дрожжевом тесте

 200 минут
 Средний

Тесто

Начинка

Для смазывания

Комментарии

Все (43)
С фото
anny
anny

Добрый день! подскажите,а что еще кроме вишни можно использовать для начинки?

Keksovaya_Lixoradka71
Кексовая лихорадка
в ответ anny

Черная смородина!!!! Вкуснотища!

anny
anny

а абрикосы можно использовать?их тоже необходимо будет уваривать?

anny
anny

Спасибо! на выходных попробую.

Sahara78
Sahara78

Уже 2 года пеку этот пирог. Рецепт был у Alex & Milana. Рада, что теперь рецепт и здесь есть. Кроме вишни пробовала печь с яблоками, клубникой, алычой, ягодным миксом. Всегда вкусно и освежающе получается. Но с вишней пирог самый идеальный.

Gla_mur
Gla_mur

Таня, а рецепт вишнёвой наливки будет в блоге?

Sweetlana
Sweetlana
в ответ Gla_mur

И я жду с нетерпением рецепт наливки. ?

Юлия
Юлия

А с малиной стоит пробовать или не подойдёт она?

Elvie
Юлия

А если из черной смородины начинку, сахара и крахмала нужно столько же? Технологию не изменяем?

Keksovaya_Lixoradka71
Кексовая лихорадка
в ответ Юлия

Я присылаю свежую смородину прямо в пироге сахаром, перемешанным с крахмалом. После выпекания даю хорошо остыть пирогу,чтоб начинка не вытекала.
Вишню делаю как у Тани.

Юлия
Юлия

Испекла. Вкусный, но я бы положила меньше дрожжей, на мой вкус много.

safina
safina

Татьяна, спасибо вам за рецепт. Как всегда всегда все изумительно получилось. на повестке дня вареники с вишней и очень хотелось бы от вас рецепт наливочки с вишенками.

20200722_190712.jpg
20200722_190418.jpg
Olinapolya
Ольга

Таня, не нашла кукурузный крахмал, можно заменить на картофельный?

tata4ka
tata4ka

Спасибо за рецепт

IMG_20200725_170818.jpg
Viktory_Ko
Viktory_Ko

Добрый день! А яблочную начинку как приготовить?

Malanka
Malanka

Таня, подскажите, пожалуйста, с клюквой та же схема, только больше сахара?

OlgaSch
OlgaSch

Татьяна, добрый вечер! Скажите, для этого пирога вы предлагали летом замораживать начинку?
Я заморозила, а при разморозке начинка расслоилась и крахмал стал комками, отдельно от вишни.
Когда готовила начинку, все было гладко.

Наталья
Наталья

Не понимаю почему в молоке не заиграли дрожжи.Перегрела молоко?

Marinka
Marinka

Таня, живых дрожжей в два раза больше по весу нужно? У меня прям заскок: как научилась обращаться с живыми дрожжами, так сразу выпечка с ними мне стала казаться вкуснее! Вот, казалось бы…

Полина Гуринович-Томашевская
Полина

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, нужно ли вилкой прокалывать сверху пирог перед запеканием?

Bamanny
Анна

У меня ушло почти в два раза больше муки, чем по рецепту. По комментариям я такого не вижу. Поэтому непонятно, почему так вышло

Галина
Галина

С Наступившим Новым Годом!
Татьяна, а можно этот пирог с черничный вареньем сделать? (варенье очень нужно куда-нибудь пристроить))..

Галина
Галина

Спасибо за ответ, Таня)

Ксения
Ксения

Здравствуйте! При начинке вишня с клубникой 50 на 50, нужно менять количество сахара и крахмала ?

avatar
wpDiscuz

Подборки с этим рецептом

Подпишись в Инстаграме!