Ванильные пончики на соде

Name: Ванильные пончики на соде
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: яйца — 2 шт.; сахар — 4 ст.л.; творог — 100 грамм; пшеничная мука — 7-8 ст.л.; ванильный сахар — 1 ч.л.; разрыхлитель — 1 ч.л.; масло для жарки; сахарная пудра — 25 грамм

25 минут

Средний

Я знаю, что многим из вас полюбились дрожжевые пончики №1 и №2. Они, конечно, очень вкусные, но есть у них один недостаток - готовить их долго. Сегодня я предлагаю вам очень быструю альтернативу дрожжевым пончикам - пончики на соде. Мои домашние оценили их по достоинству ;) .

Выпечка

03.10.2009

Ингредиенты на 20 штук:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/vanilnye-ponchiki-na-sode/

Из перечисленных ингредиентов, кроме масла и пудры, замешиваем мягкое тесто – как раз такое, чтобы его можно было брать руками, но при этом не слишком крутое.

В кастрюле или глубокой сковороде разогреваем масло. От теста отщипываем кусочки размером с перепелиное яйцо, скатываем в шарики и жарим во фритюре на умеренном огне до золотистого цвета.

При подаче посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/vanilnye-ponchiki-na-sode/

Большое спасибо за рецепт,оч вкусно получилось. У Вас на сайте собрано много рецептов с творогом, это как раз то что надо (у меня полная морозилка домашнего творога) .

Юлия

Супер! Сделала для себя любимой пол порции и сижу наслаждаюсь ))) Муж в отъезде, хоть чем-то скрасить одиночество )) Очень вкусно, спасибо за рецепт и вдохновение!

Lenok

браво!!!

Екатерина

А можно ли обойтись без разрыхлителя??(

Mild

в ответ Екатерина

Можно заменить содой с лимонным соком. На указанное количество ингредиентов нужно 1/3 ч.л. соды и 1 ч.л. лимонного сока.

Алина

Делаю сейчас пончики. Видно масло сильно раскалилось за 2 сек. стали поджаристыми, соответственно и сырыми:(((( Жду когда масло остынет…. Я так хочу пончики, это вкус детства…

Саша

Здравствуйте! Пончики просто обалденные!!!! Только замес-то 20 штук получилось 10! 🙁
Это потому, что когда надо было добрать муки, мне приходилось смывать тесто!

Саша

А за рецепт огромное спасибо!!!!!! 😉

Саша

Это снова я. Пончики всем оч понравились!!! 🙂 Правда в них есть один минус…..ОЧЕНЬ уж быстро кончаются!

Анжела

Пончики просто супер!!!! Спасибо, Вам огромное за сайт!!!

Натали

Спасибо Татьяна! Прекрасный рецепт! Просто и быстро. Все мои домочадцы были в восторге. Съели все мгновенно! Я поняла, что нужно готовить в 3 раза больше… тогда и мне достанется

Надежда

Татьяна, это восхитительно! Спасибо вам огромное! Правда сахару положила 2 ложки, 4 ложки плюс пудра на наш вкус многова-то. Получила огромное удовольствие, вот прямо ни в какое кафе не надо идти за десертом. Спасибо еще раз!

Оксана

Татьяна, подскажите,пожалуйста,а можно готовить с домашним творогом(просто он намного жирнее)? Получатся?

Mild

в ответ Оксана

С домашним творогом отлично получится. Только нужно протереть его через сито для более однородной консистенции.

Natalina

Очень удачный рецепт. Очень быстро и просто, и при этом нереально вкусно. Спасибо. Мои оценили.

← Ранее 1 2

Подпишись в Инстаграме!