Шпинатный рулет с вялеными томатами

Шпинатный рулет с вялеными томатами

 35 минут
 Средний

Ингредиенты на лист 30*40 см:

Тесто

Начинка

Комментарии

Все (43)
С фото
Мария
Мария

Какая красотаааааааа!!! Только за вялеными помидорами надо ехать.. Поблизости нет их в магазинах.. Есть банка каперсов, не подойдут?

Римма
Римма

Да, чем бы заменить томаты?Было дело их готовила, но находясь тогда в положении за несколько часов томления в духовке начала с “ой как чудно пахнет”, а закончила “какой ужасный запах” и хотя все мои небеременные жители их приняли на ура, моя любовь к ним закончилась так и не начавшись))
И после неудачи с вишневым рулетом вопрос-этот тоже сложно свернуть?

Жанна
Жанна

Танечка! Рулет замечательный! А свежий шпинат можно использовать или все же лучше с замороженным?

Мария
Мария

у нас тоже свежего шпината сейчас на рынке завались)) сколько нужно его в граммах?

Strawberry_Panic
Анастасия
в ответ Мария

Сейчас нашла такую информацию по шпинату:
“Во всех рецептах, кроме зеленых салатов со шпинатом, свежий шпинат можно заменить замороженным в пропорции 2:1 (на 500 г свежего – 250 г замороженного)”

Ooo
Ooo

Какая вы умничка. 🙂
Обязательно попробую приготовить.

Юля
Юля

С лососем можно закрутить вместо томатов. Будет тоже вкусно и так же красиво

Seka
Seka

Татьяна,подскажите насколько заранее можно его приготовить и как долго хранится рулет?За 2 дня до гостей можно?

yanvarin_ka
Татьяна

Отрывала рулет от бумаги в прямом смысле.))) Сначала на вас ,Татьяна , обиделась, расстроилась.Потом поняла ,что это моя вина. Простите меня за то, что плохо подумала о вас.Виновата, каюсь.Подскажите в чем моя ошибка ? И ещё из 400 гр замороженного рулета , получилось 175 гр размороженного . Может из-за этого не получилось ?!

Римма
Римма

Тут на сайте как-то девочки писали про пергамент с силиконом.Я о таком и не знала.Искала его долго, и чисто случайно наткнулась в окее.И он прекрасен, ни разу ничего не прилипло, с него прям соскальзывает выпечка))

yanvarin_ka
Татьяна

Поищу такой , а рулет получился очень вкусным , хотя и изменения в рецептуре были.

Emma
Emma

Татьяна,у меня есть сушенные помидоры,как считаете,можно их в масле “вымочить” и сюда пристроить. Я вялила помидоры в свое время, но,к сожалению, они у меня потом плесенью покрывались,уж чего я только не предпринимала. Заранее спасибо за ответ

Olgakittenlu
Olgakittenlu
в ответ Emma

Я маслом подсолнечным заливаю. Последние уже 2 года стоят

Екатерина
Екатерина

Таня, можно попросить описать процесс сворачивания? Был в далеком прошлом опыт- печальный, теперь страшно браться за это дело…

anastasia_kaskevich
Елена

Добрый день! Подскажите, чем можно шпинат заменить, если такое возможно?

shtolllen
олеся

распрекрасный вкус, вид, легкость приготовления! Спасибо! за рецепт

Maria
Maria

Скажите, пожалуйста, готовое тесто отдаёт омлетом или нет? Спасибо

Marinne
Marinne

Скажите, пожалуйста как подготовить свежий шпинат к этому блюду?

Marinne
Marinne

Спасибо! Получилось обалдено- вкусно?

Vera1406
Vera1406

Очень легко и удобно в приготовлении . Замечательно сворачивается и вкусно .

sysanya
sysanya

Чудесный рулет! Спасибо за рецепт.

1.jpg
lenakazakov
Ленок

Рецепт в приготовлении прост и без заморочек. Очень вкусный рецепт .
Спасибо

Beverly
Марина

Вопрос из аудитории: шпинатный пласт хорошо так прилип сначала к пергаменту, потом к фольге. Надо было смазывать? Пергамент/фольга не очень хорошего качества? Что-то не то с пропорциями? Или, в конце концов, так и должно быть?:)

Люда
Люда

Подскажите, Танечка,можно ли заменить муку на нутовую?

ELSE22
Елена

Спасибо!!! Закусочный рулет супер! Вкус сбалансированный, вид бомбический)) точно буду теперь готовить!

Petruschka
Petruschka

Красота! 😊

IMG-20221112-WA0003.jpg
Lennka
Lennka

Приготовили с дочерью этот рулет на Рождество. Выглядит очень презентабельно. Вкус тоже интересный и не избитый. При приготовлении столкнулись с тем, что с трудом отодрали рулет от пергамента. Думаю, что сам пергамент был не очень. А так очень даже оригинально.

IMG_20240107_132006.jpg
IMG_20240107_132127.jpg
IMG_20240107_132046.jpg
Юлия
Юлия

Прекрасный рецепт. Делала и на новый год, и на Рождество (разные гости, можно и повториться :)). Я взяла еще и творожный сыр с вялеными томатами + творожный сыр с зеленью, ну, и фету, как надо по рецепту. Получилось очень красиво и вкусно.
Ну, а кроме этого рецепта я радовала гостей печеночным паштетом с луковым мармеладом, в паштет во второй раз по ошибке добавила в два раза больше масла и чуть больше сливок, получилось космически вкусно (но не рекомендую так делать, наверное, не всем подойдет и по состоянию здоровья, и по стремительному росту боков :)), про лук уже жаловалась 🙂… Читать весь »

Ирина
Ирина

Татьяна, а 50 г того же кримчиза в тесто подойдет в качестве сливочного сыра?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!