Сельский завтрак

Сельский завтрак

 30 минут
 Справится и новичок

Для блинов

Все остальное

Комментарии

Все (28)
С фото
igor_r
igor_r

пару дней в Нете не был, ответил у себя и вроде и по этой теме. Почти вариант мачанки?

Igor
Igor

Давай мачанку!!!!
Правда,завтра в Ебипет на неделю улетаю,дочку ( 5 лет ) на море.Так что попозже,лады?
А я свой вариант представлю.
ПыСы – Я из Воложина.

Kyzya
Kyzya

Очень вкусный и сытный завтрак! Блины мне понравились, больше похожи на яичные, чем мучные. Очень нежные и вкусные, только их и правда надо делать толще – лучше. В грибы добавила лук. Спасибо!

Kejsa
Kejsa
в ответ Kyzya

они не кислые на вкус? чувствуется кислинка от кефира?

Jul
Jul

очень красивые блины, одни из самых симпатичных, что я видела

Jul
Jul
в ответ Jul

Нет, ну блины Аховые…

Анюта
Анюта

Приготовила, получилось очень вкусно и сытно!!! Этого завтрака нам с мужем хватило на целый день!!! Сытная штука, а главное делается быстро и просто. Танюша, спасибо за интересные рецепты.

Katrin
Екатерина
в ответ Анюта

Ага, нам тоже на удивление понравилось.
По простецки, но блин вкусно, сытно. Блины пышненькие такие и нежные. Супер!

Katrin
Екатерина

Танюш, уточни плз. сколько муки нужно.

Ciel
Ciel
в ответ Екатерина

Екатерина, а что вам не понятно?
Цитата из рецепта “Для блинов: … 4 ст. ложки с горкой муки …”
Одна столовая ложка с горкой – это примерно 25 гр. (конечно вес немного зависит от влажности).
Т.е. получается, что для этого рецетпа нужно примерно 25*4 = 100 гр. муки.

Таблица вам в помощь “Соотношение веса и объема продуктов”:
http://www.vkusnyblog.ru/smak/66

Ciel
Ciel

Горка муки- это такая горка , которая удержится на столовой ложке после того, как зачерпнули из пачки.

Ciel
Ciel
в ответ Ciel

Хотя на другом сайте, нашла информацию, что ст.ложка муки с большой горкой это примерно 37-38 гр.
Но из собственного опыта, зачёрпываю муки просто с обычной горкой и в мерный стакан её, у меня выходит что 4 ст.ложки это 100 гр.

Katrin
Екатерина
в ответ Ciel

Высота горки зависит от влажности муки, формы овала самой ложки и других факторов.
Предлагаю подождать ответа Татьяны.

Katrin
Екатерина
в ответ Ciel

спасибо 🙂

Светлана
Светлана

А мне больше нравится измерение в ложках. Удобнее, что-ли. Ведь не у всех имеются кулинарные весы.
Спасибо Татьяне за заботу, а больше – за классные рецепты!

Gla_mur
Gla_mur

Вкусные и довольно тонкие блинчики получились на сквашенной пахте. Точно повторю, но поиск рецепта более толстых и кислых, как у бабушки, придётся продолжить ?

IMG_20181021_130610.jpg
tonik
tonik

Вкусно, красиво, просто! Татьяна, спасибо.

IMG_20190309_104028.jpg
KhlopinaElena
KhlopinaElena

Приготовлено

FDDB22F8-2776-47A2-B234-3A2EBA796F01.jpeg
Lime
Lime

Сельский завтрак в воскресенье. (то есть городской обед) Кое-кто не ест жидкий желток, поэтому яйцо “мешок” и зараза с грибами. Тесто великолепное.

IMG_20190310_141218.jpg
Martinka
Martinka

Очень вкусный завтрак с нежным блинчиком. яичницей и вешенками.

20190308_095106.jpg
Gla_mur
Gla_mur

С ржаными блинчиками из блога https://www.vkusnyblog.com/recipe/rzhanye-blinchiki завтрак получился замечательный
Только не повторяйте моих ошибок – добавляйте масло в сковороду для яичницы после пассеровки лука))))

IMG_20221128_105058.jpg
Natalina
Natalina

Позволила себе замену грибов на бекон – муж грибы не ест ни в каком виде. Очень хорошо получилось. Спасибо. Очередной рецепт блинов в копилку)

2EMSw34HMiI.jpg
Katrin
Katrin

можно ли в этом рецепте заменить пшеничную муку на какую-то другую и если да, то какую?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!