Рубленые шницели из курицы с сыром

Name: Рубленые шницели из курицы с сыром
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: филе куриных грудок (около 250 г каждое) — 3 шт.; чеснок — 2-3 зубчик; твердый сыр типа "российского" — 150 грамм; яйца — 2 шт.; пшеничная мука — 3 ст.л.; соль и перец по вкусу; соль; душистый перец; нарубленная зелень петрушки по желанию — 1 ст.л.

25 минут

Средний

Можете называть их куриными оладьями или даже котлетами. Суть от этого не меняется - это простой, быстрый и вкусный способ обеспечить себя отличным обедом. Или ужином :) Я готовила эти шницели из филе куриных грудок, но с таким же успехом можно взять филе бедра или сделать микс, купив целую курицу и срезав мясо с нее - будет и темное мясо, и белое.

Кстати, такой шницель можно вложить в булку для гамбургера и дополнить какими-нибудь овощами и свежим салатом.

Вторые блюда Котлеты Европейская кухня

29.02.2016

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

филе куриных грудок (около 250 г каждое)
3 шт.
чеснок
2-3 зубчик
твердый сыр типа "российского"
150 грамм
яйца
2 шт.
пшеничная мука
3 ст.л.
соль и перец по вкусу
нарубленная зелень петрушки по желанию
1 ст.л.

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/rublenye-shniceli-iz-kuricy-s-syrom/

Филе нарезаем на мелкие кусочки – по 1 см максимум.

Добавляем яйца, муку, натертый чеснок, соль и перец. Перемешиваем. Добавляем тертый сыр.

Еще раз перемешиваем.

Жарим в виде оладий на среднем огне, примерно по 3 минут с каждой стороны.

Подаем.

Приятного аппетита!

Автор Татьяна Назарук Этот рецепт рубленых шницелей из курицы с сыром проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите поблагодарить? Это просто!