Помидоры с фетой и базиликовым винегретом

Name: Помидоры с фетой и базиликовым винегретом
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: помидор крупный — 4 шт.; фета — 70-80 грамм; средний пучок базилика (только листья) — 30 грамм; оливковое масло — 2 ст.л.; белый винный или яблочный уксус — 2 ст.л.; белый винный уксус; яблочный уксус; соль по вкусу

10 минут

Справится и новичок

Эта вкусная и эффектная закуска готовится очень просто - главное иметь под руками блендер или ступку для приготовления заправки. Помидоры можно использовать любого цвета, главное, чтобы они были достаточно мясистыми. Подавать можно как в дополнение к основному блюду, так и сами по себе.

Блюда из овощей Закуски

03.08.2010

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

помидор крупный

4 шт.
фета

70-80 грамм
средний пучок базилика (только листья)

30 грамм
оливковое масло

2 ст.л.
белый винный или яблочный уксус
2 ст.л.
соль по вкусу

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pomidory-s-fetoj-i-bazilikovym-vinegretom/

Помидоры нарезаем на ломтики поперек. Кладем на блюдо.

Сыр нарезаем на тонкие ломтики и укоадываем на помидоры.

Готовим заправку. В блендере размалываем в пюре базилик с маслом и уксусом.

Помидоры подсаливаем по вкусу, поливаем заправкой. Гарнируем листиками базилика.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/pomidory-s-fetoj-i-bazilikovym-vinegretom/

На самом деле у нас проблематично найти зеленый базилик (я живу в Баку), зато фиолетового всегда много. Но, я думаю, фиолетовый не подойдет, у него немного другой вкус и текстура 🙁

Инусик

Интересная вариация летнего поедания помидоров. Всегда на столе должны быть помидоры, это прекрасное исполнение летнего удовольствия

Лена

О, супер. Спасибо большое за идею. Это идеальный ужин для девушки следящей за фигурой , а для меня еще и лакомство. Если таких рецептов побольше набрать то можно в конце концов перейти на правильное питание и не есть всяческие неполезности. Утащу рецепт в свою копилку. Я до того любила готовить помидоры так же поданные, но политые заправкой из йогурта с чесноком и соевым соусом, а сыр терла обычно.

Маша

скажите, а какой у вас блендер? модель?

Mild

в ответ Маша

У меня блендер BRAUN MR 6550 M FP.

Дарья

Хе,у меня такой же

Елена

Ой какой соус – убийственно зелный, а какой у него вкус?, что-то я опасаюсь такое делать

Mild

в ответ Елена

Вкус отличный, кисло-соленый, базиликовый. Не бойтесь.

Солнце

ой! а в ресторане пробовал такую прелесть с двумя соусами, с таким базиликовым и с гранатовым, вот может кто знает что за соус?

Arima

Скажите, пожалуйста, сколько хранится такая заправка?

Mild

в ответ Arima

2-3 дня, не больше.

Оксана_Ост

на наш вкус чуть простоватая закуска вышла. может надо было соли больше в соус… или перца…
но оригинально, ярко, просто и быстро. что тоже ну очень немаловажно!

Подпишись в Инстаграме!