Кростини с хумусом, базиликом и оливками

Name: Кростини с хумусом, базиликом и оливками
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Итальянская
Ingredients: ломтики чабатты или другого белого хлеба — 8 шт.; чабатта; хлеб; хумус — 8 ст.л.; огурец средний — 1 шт.; пара веточек базилика; оливки каламата или другого сорта — 8-10 шт.

15 минут

Справится и новичок

Эти бутерброды - вариация на тему моей любимой повседневной закуски - хумуса. В этом рецепте я использовала хумус с печеным сладким перцем, но здесь подойдет и классический хумус, и другие его вариации - например, с печеным баклажаном.

Вместо огурца вы можете задействовать в этих бутербродах редис - в любом случае, их стоит дополнить чем-то свежим и сочным. Зелень можно выбрать по своему вкусу.

Закуски Итальянская кухня

24.06.2013

Ингредиенты на 8 штук:

Основа

ломтики чабатты или другого белого хлеба
8 шт.
хумус
8 ст.л.
огурец средний
1 шт.
пара веточек базилика
оливки каламата или другого сорта
8-10 шт.

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/krostini-s-xumusom-bazilikom-i-olivkami/

Хлеб подсушиваем с одной стороны на смазанной оливковым маслом сковороде.

Огурец нарезаем ломтиками, базилик – тонкими полосками, оливки – на кусочки.

Каждый кусочек хлеба намазываем хумусом, сверху кладем ломтики огурца, базилик и оливки.

Подаем немедленно.

Приятного аппетита!

Автор Татьяна Назарук Этот рецепт кростини с хумусом, базиликом и оливками проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите поблагодарить? Это просто!