Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
500 грамм
-
1 шт.
-
2 ст.л.
-
4 ст.л.
- соль по вкусу
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/koulslou-iz-krasnokochannoj-kapusty-i-morkovi/Капусту тонко шинкуем. Кладем в миску, чуть присаливаем и мнем руками до мягкости и легкого пускания сока.
Морковь трем на терке или режем тонкой соломкой ножом. Я натерла на корейской терке.
Майонез соединяем со сметаной, перемешиваем.
Кладем морковь в миску к капусте. Добавляем заправку.
Перемешиваем, по необходимости добавляем соль. Подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/koulslou-iz-krasnokochannoj-kapusty-i-morkovi/
Комментарии
Я такой салат ещё лет пятнадцать назад делала.только вместо морковки-консервированная кукуруза и немного надо лимоном сбрызнуть для свежести.назывался он у нас в обиходе-«нарядный». Несмотря на простоту компонентов у салата очень необычный вкус.С праздничного стола улетал первый!
Обожаю этот салат!Всегда беру его ,когда бываю в Техас чикене.Но он у них сладковатый на вкус.Скорей всего там есть сахар и немного уксуса.Именно это сладость и отличает его от обычного салата с капустой
Голос за
Голос против
Добавляю немного меда, горчицы и уксуса. И да, за счет заправки он отличается от обычного салата.
Голос против
И еще яблочка чуток (лучше антоновки)
Не откладывая в долгий ящик приготовила. Правда, у меня нет корейской терки, поэтому форма отличается. Но нам было вкусно, спасибо)
Голос против
Только что в два лица схомячили чашку салата. Под белорусские сардельки? нам было очень вкусно!
Голос против
А можно без майонеза? Просто со сметаной или йогуртом?
Спасибо
Голос против
Можно.
Голос против
Уже три дня ем этот салат с вашей арахисовой заправкой! это божественно!
Голос за
Голос против
Салат хороший, но это не Коул слоу!!!
Не обманывайте людей
А чего же этому салату не хватает (либо лишнее), чтобы, по Вашему мнению, называться Коул Слоу?
Голос за
Это не Коул слоу
Не обманывайте людей!
Голос за
Анна, расскажите тогда нам правду, просветите, почему салат из капусты не может быть коул слоу (что в переводе означает нашинкованная капуста). Нетерпеливо жду)
Голос против
С удовольствием прочитаю объяснения, почему это не коул слоу))))
Голос против
Простое и прекрасное дополнение к запечённому мясу (только в заправку добавила немного яблочного уксуса для более выраженного вкуса),
Единственная пометка на будущее: перетирать с солью капусту только в перчатках во избежание ярко-фиолЭтового окрашивания ладоней 🙈
Голос против