Кокоски в шоколаде

Name: Кокоски в шоколаде
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: кокосовая стружка — 50 грамм; горький шоколад — 40 грамм; сладкий или глазированный сырок — 2 шт.; глазированный сырок — 2 шт.; сладкий сырок — 2 шт.

20 минут

Справится и новичок

Очень простой и очень вкусный десерт (разумеется, при условии, что вы любите кисломолочку).

Времени на приготовление уходит совсем немного, как, собственно и на поедание ;)

Десерты

09.07.2007

Ингредиенты :

Основа

кокосовая стружка

50 грамм
горький шоколад

40 грамм
сладкий или глазированный сырок
2 шт.

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kokoski-v-shokolade/

Для приготовления нам понадобится всего ничего:

два сладких сырка (можно даже глазированных – у них вкус нежнее и кислоты меньше)
50 граммов кокосовой стружки
горький шоколад или какао (второй вариант – для тех, кто любит попикантнее) для обсыпки

Стружку вываливаем в предварительно размятые сырки и ррразмешиваем до получения пресловутой однородной массы (должно получиться круто).

Скатываем из этой массы вот такие шарики, обваливаем их в тертом шоколаде

и ставим на 20 минут в морозилку, чтоб затвердело.
Усё. Готово.

Очень вкусно с чаем. Да и без чая тоже вкусно.
Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kokoski-v-shokolade/

Сделала кокоски по вашему рецепту, очень вкусные штучки, напоминают сырки глазированные. Первый раз сделала по рецепту, а второй раз изменила под свой вкус: добавила тертый шоколад и кокос в сладкую массу и обваляла в крошках печенья – тоже очень вкусно. В следующий раз попробую залить все это растопленным шоколадом. Кстати, храню их в морозилке и достаю по мере надобности. Спасибо за простой и вкусный рецепт!

Tati

… а я попробовала добавить грецкие орешки!! тоже мега-вкусно! )

Kwaker

Добавил сливочное масло во время приготовления массы и получилось очень даже ничего…. так оно застывает лучше

Юлия

Спасибо за рецептик!
Молочную продукцию в семье все обожают!
Обязательно сделаю эти чудо кокосовые шарики!

Raneli

Большое спасибо за приятный рецепт!
Поленилась идти за кокосовой стружкой и добавила обычные хлопья. Получилось отлично, всю тарелку смели за 10 минут)

Соня

Классный, быстрый, вкусный рецепт! Теперь мой муж только такие штучки и ест, сырки уже не покупает:) Мы еще в них фрукты добавляем.
P.s. Таня, у вас в тегах 2 кокосовых стружки:) Объедините их:)

Mild

в ответ Соня

Сделаем, объединим 🙂 .

Kyzya

Сегодня опять делала эти кокоски, мне очень и очень нравятся. Я их называю глазированные сырки по-домашнему. Мне кажется, безпричинно этот рецепт забыт, а зря. Таня, вы бы обновили его?! Быстро, вкусно, полезно и некаллорийно!

Маргарита

в ответ Kyzya

Это с каким пор жирные и сладкие творожные сырки в сочетании с шоколадом стали низкокалорийными то??))))))

Токса

Ой,как просто и выглядит вкусно.Наверное сын будет в восторге,да и я,что греха таить тоже 🙂
Только вот вопрос,чтоб не просчитаться-сколько примерно выходит штучек из 2ух сырков?

Mild

в ответ Токса

Из двух сырков по 100 грамм получается около 20 шариков.

Volga77

Интересно, что получится, если вместо кокосовой стружки (я ее не люблю) добавить вафли шоколадные, предварительно измельченные в блендере. Никто не пробовал? Может еще какие-нибудь варианты есть….

Mild

в ответ Volga77

Вафли действительно можно добавить – только не мелите их слишком мелко.
Еще можно добавить в творог нарубленные орехи – кешью, макадамию или еще что-то с мягкой фактурой.

ИринкаТ

Только что достала из морозилки, приготовила из обычного творога с добавлением сахарной пудры и сливочного масла. остальное по рецепту. мне понравилось – только зуб заболел:-) из 200 гр творога получилось 12 шариков:-) Таня. еще раз спасибо! Вот уж точно рецепты – под настроение!

Маруся

а можно заменить горький шоколад молочным?или получится слишком сладко?

Mild

в ответ Маруся

На мой вкус, с молочным действительно слишком сладко будет.

Кейт

Сегодня вечером сделала, супер)) не нашла белой стружки, ьрала цветную, так они еще интереснее получились!
а главное, как быстро делаются, дольше всего шоколад натирать=)
спасибо огромное а рецепт!

Айгуль

Татьяна здравствуйте! А можно ли использовать обезжиренный творог с добавлением сахара? )))

Mild

в ответ Айгуль

Можно.

Марго

обязательно сделаю сегодня^^ только вместо сырков, на мой взгляд лучше обычный творог. И полезнее и дешевле 😉

Ольга

Таня, а сырки на творог можно заменить? Уж больно они у нас не натуральные.

Mild

в ответ Ольга

Можно. Плюс сахар по вкусу, а лучше сахарная пудра.

Аня

А можно творог с медом? И если творог, то какой жирности? Там кто-то выше писал, что надо добавлять сливочное масло – это обязательно?…

Mild

в ответ Аня

Можно с медом.
Творог лучше брать пожирнее – если будет 15-18%, то масло не нужно.

Xikary

Сделала немного по-другому: творог (9%) с сахарной пудрой и с сыром маскарпоне 1:1. ОЧЕНЬ вкусно!!!
Татьяна, спасибо за вдохновение!

olga_h

спасибо за очень вкусный и простой десерт, получилось вкусно!!!!

Юный Техник

сделал. нормуль!

Natalina

Сделала. Прекрасно и просто. Спасибище.

Lelik

Искала рецепты с кокосом и кокосовой стружкой. На новый год купили кокосы, а что с ними делать – не понятно 🙂 Данный рецепт и комментарии навёли на мысль сделать сырники с тёртым кокосом 🙂

Natalina

Это просто нереально вкусно!!!

Подпишись в Инстаграме!