Филе тилапии, запеченное в порее

Name: Филе тилапии, запеченное в порее
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: филе тилапии — 6 шт.; длинный стебель лука порея — 1 шт.; чеснок — 4 зубчик; соль и перец по вкусу

45 минут

Средний

Должна признаться, что я имею довольно богатый опыт сидения на низкоуглеводных диетах - были такие эпизоды и в моей жизни :) Сейчас это позади, но я до сих пор помню, как приходилось изворачиваться, чтобы разнообразить меню. Этот рецепт попал ко мне в руки уже много времени спустя после последней диеты, но, думаю, он все же пригодится любителям диетичной пищи. Рыбка получается очень нежная и ароматная.

Вторые блюда Худеем вкусно Европейская кухня

29.10.2008

Ингредиенты на 6 порций:

Основа

филе тилапии
6 шт.
длинный стебель лука порея
1 шт.
чеснок
4 зубчик
соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/file-tilapii-zapechennoe-v-poree/

Лук-порей разрезаем на две части вдоль, разбираем на перья и отвариваем до мягкости в кипящей воде.

Рыбу солим, перчим, натираем измельченным чесноком.

Заворачиваем каждую филешку в лук и укладываем в форму для запекания.

Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25 минут.

Лук есть не надо – он для аромата. Поэтому во время еды снимаем его с рыбы.

Приятного аппетита!

Автор Татьяна Назарук Этот рецепт филе тилапии, запеченного в порее проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите поблагодарить? Это просто!

А тилапия и зубатка это разная рыба? Недавно покупала филе зубатки – очень похожа на филе вашей рыбы. Но зубатка довольно жирная. Эта рыба не жирных сортов? Спасибо!. 🙂

Mild

Нет, тилапия и зубатка – это разная рыба. Тилапия не из жирных.

Anna

какая прелесть! и готовится вроде быстро. только никогда не обращала внимания, есть ли в наших магазинах эта самая тилапия

Полночь

А я люблю порей в любом виде. Думаю, что если сделаю этот рецептик, то съем все.

Tamus

Замечательный рецепт :). Я люблю тилапию именно за то, что она нежирная и не обладает резким рыбным вкусом. Из нее, кстати, отличные рыбные котлетки получаются.

Mild

Да, котлетки из этой рыбы и правда очень нежные. Я, кстати, выкладывала рецепт котлет из тилапии: http://www.vkusnyblog.ru/smak/990

Анастасия

Интересный рецепт
я знаю очень вкусный рецепт приготовления блюда из тилапии! (если интересно пишите st777yuha@mail.ru)

klub-nika

Очень и очень вкусно! Спасибо, Тань!!

Алиса

Это очень вкусно!Сделала с прованскими травами без чеснока, чтобы на работе кушать без проблем. И лук тоже очень вкусный, хоть у вас, Татьяна, и написано его не кушать, я попробовала. =)

mrs_du

Татьяна, а ведь можно же заменить тилапию на другие не жирные сорта былой рыбы? Морской окунь, судак…

Mild

в ответ mrs_du

Да, можно заменять 🙂

Лика

Вкусненько! Вчера готовила так судака. Чеснок совсем не чувствуется, порей отварной весьма вкусен – съели всё. Спасибо за рецепт, Татьяна.

TaniaP

Это потрясающе вкусно! Такую рыбу можно использовать в салат
И лук тоже очень вкусный – сначала сняла, но потом все равно съела!
Спасибо за рецепт!

Olgana

Рыбка получилась очень вкусной. Про пользу говорить вообще не приходится. Использовала филе хека.

Подпишись в Инстаграме!