![Арахисовая заправка](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2019/04/arahisovaya-zapravka.jpg)
Ингредиенты :
Основа
-
75 грамм
-
15 мл.
-
25 грамм
-
50 мл.
-
40 мл.
- вода50 мл.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/arahisovaya-zapravka/Арахис обжариваем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке на противне в течение 5-7 минут. Вынимаем и остужаем.
Кладем все ингредиенты в мерный стакан.
Пробиваем блендером до пастообразной консистенции.
Используем для заправки салатов или как соус к стейкам.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/arahisovaya-zapravka/
Комментарии
То что нужно!! Вот куплю арахис и приготовлю.
Голос против
У меня вопрос: арахис не соленый берется?
Голос за
Голос против
Это не очень принципиально в данном случае.
Голос против
Только что сделала! Вкуснятина неимоверная,при том,что я арахис не люблю в принципе.Но это…!Не стали дожидаться, пока доготовится мясо,просто обмакивали в него “асберг” и наслаждались! Таня,спасибо за рецепт.
Голос против
Ой,там должен быть “айсберг”,пальцы в соусе пропустили букву!
Голос против
Спасибо! Арахис обожаю!
Голос против
Татьяна, спасибо за рецепт! Какими ещё орехами можно арахис заменить?
Голос за
Голос против
Жареный фундук, жареный миндаль, кешью. Но это каждый раз новый соус за счет разного вкуса орехов 🙂
Голос против
Скажите, а можно заменить яблочный уксус бальзамическим?
Голос за
Голос против
Можно.
Голос за
Голос против
Сразу после приготовления жидкая, а в холодильнике застывает или густеет?
Голос за
Голос против
Да, при хранении она действительно становится гуще.
Голос за
Голос против
Татьяна, а он у вас вроде густой, а у меня жидкий получился. Так и должно быть?
Голос за
Голос против
Совсем жидкий? У меня он как жидкая сметана. Чем дольше стоит, тем больше густеет.
Голос за
Голос против
Сделала сегодня и заправила им салат из помидор и огурцов. Брала соленый арахис и поэтому решила уменьшить кол-во соевого соуса, т.к. он соленый.Но соус получился не оч.соленый. в след.раз возьму соевый соус по рецепту.
Голос за
Голос против
А куда делась функция-прикрепить фото? Такой маленький фотоаппаратик внизу слева!
Голос за
Голос против
Возможно, вы не залогинены?
Голос за
Голос против
Сделала, вкусно ! Это при том, что использовала нерафинированное рапсовое масло, так надо его куда-то применить. Орехи купила уже обжаренные, солёные, количество соевого соуса не уменьшала. Ещё дома не оказалось яблочного уксуса, взяла белый винный..Блендером пробила очень хорошо, до полного измельчения орехов, так что заправка получилась очень однородная и довольно густая.
Голос против
Это очень, очень вкусно, а главное быстро и из доступных продуктов ?
Голос против
Приготовила заправку. Арахис положила соленый. Готовую смесь пришлось разбавлять и водой и маслом ибо очень солёно получилось. Масло взяла пополам рафинированное и нет. Ну, что сказать… Если честно, то заправка особых восторгов не вызвала. На вкус сладковатая. Для меня не плохая альтернатива майонезу и просто маслу в салате. Иногда можно использовать.
Голос против
🙂
Голос против
Вместо арахиса положила 3 ст ложки арахисового масла кранчи, оч вкусно вышло. Думаю, этот соус отлично зайдет к китайским пельмешкам
Голос за
Голос против
Я делала из грецких орехов, так как на арахис аллергия и с белым итальянским винным уксусом, это просто потрясающе. Такая чудесная идея, большое спасибо!
Голос против