Жюльен из шампиньонов

Жюльен из шампиньонов

 35 минут
 Средний

Ингредиенты на 12 небольших кокотниц:

Основа

Комментарии

Все (93)
С фото
ЛюдMilka
ЛюдMilka

А маринованные шампиньоны подойдут?

Коляня
Коляня
в ответ ЛюдMilka

Купи мороженных.

Надежда
Надежда

Уже готовлю, раньше это было одно из моих любимых блюд. Спасибо за рецепт. Люблю когда все легко, просто готовится и с доступными продуктами.

ЭДУАРД
ЭДУАРД

..абсолютно согласен с автором…ничего другого кроме изложенного в жульене быть не должно…открою небольшой секрет…весь вкус жульена зависит даже не от вида грибов из которых он будет приготовлен, а от правильной поджарки лука…передержали на огне-вкус будет горелый…недожарили-жульен бедет горчить луком…так что,всем удачи…засекайте приблизительное время жарки лука…он должен стать “прозрачным”….

ванек
ванек

не доводите до желтой корочки ! снимайте на закипевшем белом СЫРЕ! сижу жую осознаю

Юлия
Юлия

Таня, а можно приготовить всё накануне вечером, а запечь в духовке уже на следующий день перед подачей на стол? Не успеваю всё сделать с утра (

Наринэ
Наринэ
в ответ Юлия

Юлия, я так и делаю обычно. Готовлю вечером, накрываю фольгой, ставлю в холодильник, на следующий день перед приходом гостей посыпаю сыром и в духовку. Вкус не страдает

Юлия
Юлия
в ответ Юлия

Наринэ, я думаю, и сыр можно сразу натереть?

Наринэ
Наринэ
в ответ Юлия

Можно сразу. А если времени совсем нет – то вечером натереть сколько надо, а потом в пакет.

анна
анна

а можно сделать с моцарелой?

Olga D.
Olga D.

Вкусняшка! Грибы – моя слабость… только еще щепотку мускатного ореха добавила для аромата…

Aniuszkat
aniuszkat

Таня, а если сливки взять 20 %, то не получится? У нас другие редко бывают. Или надо муку добавлять (сметану не хочу).

NataliaSoon
NataliaSoon

Благодаря Татьяне и ее вкусному Блогу я и вся моя семья полюбили грибные жюльены… Очень сытно, вкусно и нарядно)))

2013-01-11-1371.jpg
Alissa_777
Alissa_777

кокотниц нет, делаю в маленьких порционных сковородочках, очень люблю жюльен))

Жюльен из шампиньонов.jpg
Natalina
Natalina

Приготовила сегодня. Простой чистый вкус. Ничего лишнего. Все как я люблю Спасибо.

DSC_4664.JPG
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!