Салат с лососем и моцареллой

Name: Салат с лососем и моцареллой
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: сырой лосось (семга) — 250 грамм; лосось; семга; томаты черри — 150 грамм; моцарелла — 150 грамм; перепелиные яйца — 8 шт.; кочан листового салата (лучше латук) — 200 грамм; салат; латук; оливковое масло — 2 ст.л.; лимонный сок — 1 ст.л.; соль и свежесмолотый перец по вкусу

25 минут

Средний

Этот легкий свежий салатик с небольшими вариациями я периодически подаю своим домашним в качестве закуски перед основным блюдом. Каждый раз он съедается с большим восторгом, поэтому настоятельно советую вам его приготовить.

Салаты Салаты

26.03.2009

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

сырой лосось (семга)
250 грамм
томаты черри

150 грамм
моцарелла

150 грамм
перепелиные яйца

8 шт.
кочан листового салата (лучше латук)
200 грамм

Для заправки

оливковое масло

2 ст.л.
лимонный сок

1 ст.л.
соль и свежесмолотый перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-s-lososem-i-mocarelloj/

Лосося нарезаем на небольшие кусочки и в течение 2-3 минут, помешивая, припускаем на сковороде.

Моцареллу нарезаем кубиками, яйца отвариваем, режем каждое пополам.

Помидорки нарезаем на четвертинки и кладем в салатник к сыру и яйцам вместе с рыбой.

Салат крупно рвем руками, добавляем в салатник. Масло смешиваем с лимонным соком и заправляем салат. Перемешиваем и подаем.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/salat-s-lososem-i-mocarelloj/

сто раз уже приготовила такой салатик – наш постоянный почти ужин 🙂 супер салат!:)
Татьяна, а можете еще нам дать каких нить новых рецептиков салатиков на похожий лад? 🙂

Mild

в ответ Orhid

“На похожий лад” – это с легкой заправкой и салатными листьями? 😉

Иринка

в ответ Orhid

Да-да, именно таких!!!

Mild

в ответ Orhid

Посмотрите по тегам “салат”, “шпинат” и “руккола” 😉

konfetka

Прекрасный салат, спасибо за рецепт!

LEDY СОВЕРШЕНСТВО

Отличный рецепт, радует что продукты не банальны, а в приготовлении очень прост! Спасибо 🙂

Маруся

Таня, а давайте чего-нить новенькое с моцареллой, такая она вкусная))) А???

Наталья

Девочки!хелп ми!Я нигде не нашла моцареллу, купила фету.Это сильно повлияет на вкус?!У меня сегодня ужин а-ля Татьянин блог:) Этот салатик и курочка табака)))Только вот по салатику из-за сыра расстроилась((

Яна

Я тоже бывает моцареллу фетой заменяю, получается оч даже вкусно!!

Наталья

спасибо большое, Яна!У меня все равно выхода нет, но как то не хочется в грязь лицом ударить.Сама я сыры не ем, и как на вкус это блюдо – не знаю)))

Mild

в ответ Наталья

Это блюдо с фетой будет тоже очень вкусным. Только с количеством не переборщите, т.к. она соленая.

sasha

можно ли использовать куринные яйца?

Mild

в ответ sasha

Да, можно.

марина

Таня, а можно ли заменить лосось другой красной рыбой (форель, кета )

Mild

в ответ марина

Можно.

НАталья

Татьяна а с соленой семгой этот салат можно сделать???Нет ли у вас такого рецепта, что то я не нашла.

Mild

в ответ НАталья

С соленой или подкопченой рыбой можно.

Зося

Сразу понятно. что салат замечательный. На новый год обязательно будет на нашем столе. Спасибо!

НАталья

Татьяна подскажите какой салат сделать этот или вот этот http://www.vkusnyblog.ru/smak/9095 с учетом что семга соленая какой вкуснее будет, посоветуйте ?????

Mild

в ответ НАталья

Разница будет не очень существенной – разве что, за исключением заправки.
Поэтому выбирайте на свой вкус.

пи

делала с подкопченой семгой, получилось очень вкусно, советую!

Анна [Phate]

Я, как любитель ярких вкусов, этот салат не оценила. Рыба, моцарелла, да и заправка несколько пресноваты. Хочется чего-то более… ммм копчёного может? )

евгения

а можно ли заменить латук на айсберг

Mild

в ответ евгения

Вполне можно.

Иринка

А если вместо рыбы будут креветки, моцарелла не будет лишней?

Mild

в ответ Иринка

Не будет – она довольно нейтральна по вкусу.

Иринка

И сколько порций здесь? Спасибо!

Mild

в ответ Иринка

4 порции.

Елена

очень вкусный салат!

Gla_mur

На мой вкус салат один из самых вкусных в блоге! Даже с обычными яйцами и помидорами и горбушей горячего копчения. Настойчиво рекомендую ?

Подборки с этим рецептом

Подпишись в Инстаграме!