Мясо, запеченное с грибами и помидорами

Name: Мясо, запеченное с грибами и помидорами
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: свиная шея — 800 грамм; шампиньоны — 200 грамм; сыр — 300 грамм; помидоры — 3-4 шт.; соль и перец по вкусу

55 минут

Средний

Апдейт рецепта от 25 сентября 2007 года.

Это блюдо всегда было у нас одним из самых любимых на дружеских и семейных застольях - начиная с дней рождений и заканчивая Новым годом. Будучи еще неискушенными в кулинарии, мы называли его мясом по-французски (хотя оно таковым не является ;) ). Собственно, предлагаю вам его приготовить и оценить самим :)

Вторые блюда Европейская кухня

15.12.2008

Ингредиенты :

Основа

свиная шея
800 грамм
шампиньоны
200 грамм
сыр
300 грамм
помидоры
3-4 шт.
соль и перец по вкусу

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/myaso-tipa-po-francuzski/

Мясо режем пластинами, отбиваем и выкладываем на противень. Солим-перчим.

поверх мяса выкладываем порезанные грибы

накрываем кружочками помидоров

сверху посыпаем тертым сыром.

Засовываем эту неземную красоту в разогретую до 190 градусов духовку на минут 30-40.

Блюдо получается – пальчики оближешь – мои мужики сметают на раз, да и я не отстаю 🙂
И вам приятного аппетита!

Автор Татьяна Назарук Этот рецепт мяса, запеченного с грибами и помидорами проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите поблагодарить? Это просто!