Конфеты из миндаля и белого шоколада

Name: Конфеты из миндаля и белого шоколада
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: белый шоколад — 200 грамм; вишневые цукаты или другие по вашему вкусу — 60 грамм; миндаль — 120 грамм

90 минут

Средний

Есть у нас в Минске магазинчик, в котором продаются сладости ручной работы. Цены там, мягко говоря, не демократичные :( . Но ведь голь же на выдумки хитра ;) . Поэтому некоторые из их конфет мы можем сделать дома сами. Например вот эти, из белого шоколада, миндаля и вишневых цукатов. Очень вкусные, нежные и просто неповторимые :)

Десерты Европейская кухня

06.03.2011

Ингредиенты :

Основа

белый шоколад
200 грамм
вишневые цукаты или другие по вашему вкусу
60 грамм
миндаль
120 грамм

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/konfety-iz-mindalya-i-belogo-shokolada/

Миндаль кладем в чашку, заливаем кипятком и даем постоять 10 минут.

Снимаем с орехов шкурку, кладем на противень и ставим в разогретую до 150 градусов духовку, чтобы миндаль высох и поджарился. На это уйдет около 20-30 минут. Постоянно проверяйте орехи, чтобы они не подгорели.

Нарезаем миндаль на кусочки.

Вишню мелко рубим ножом.

Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновке.

Смешиваем все ингредиенты.

Выкладываем по 1 ч.л. смеси в бумажные тарталетки для конфет или на обычный пергамент кучками.

Даем застыть в течение часа в холодильнике.

Наслаждаемся 🙂

Приятного чаепития!

Автор Татьяна Назарук Этот рецепт конфет из миндаля и белого шоколада проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите поблагодарить? Это просто!