Ингредиенты на 16 штук:
Основа
-
200 грамм
-
180 грамм
-
4 шт.
-
220 грамм
-
70 грамм
-
1 ч.л.
-
1 ч.л.
-
1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/imbirnye-vafli/Масло взбиваем с сахаром до кремооразной консистенции.
По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавляем просеянные вместе сухие ингредиенты и замешиваем тесто.
Выпекаем в хорошо разогретой вафельнице.
Приятного чаепития!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/imbirnye-vafli/
Комментарии
Татьяна,какая у вас вафельница ( марка,модель)?
Свою нынешнюю вафельницу я не могу рекомендовать, к сожалению 🙁
Как подберу что-то более достойное на замену – скажу 🙂
Голос против
Очень нежные вафли получаются.
Но мне, почему-то, мало в рецепте сухого имбиря.
Видимо это воздействие региона проживания.
У нас во Владивостоке имбирь больше любят сырой натертый в класть – влияние азиатских кухонь соседей.
С сырым имбирём эти вафли просто сказочные. 🙂
Татьяна, очень хочется рецептов вафель солёных овощных как вариант завтрака. Пожалуйста-пожалуйста.
Голос против
А сырого имбиря сколько нужно?
Голос за
Голос против
Сюда я бы натерла граммов 20 свежего. На мелкой терке.
Голос против
а если есть вафельница только для тонких вафель, стоит пробовать?:)
Голос за
Голос против
Увы, это не лучшая идея.
Голос за
Голос против
Это идеальный рецепт, когда хочется имбирно-коричного запаха зимних праздников, но лень затевать пряники и лень разгрызать их.
Яркий вкус, нежная текстура и очень просто готовить.
Голос против
По совету Тани рецепт был выбран в качестве основы для радужных вафель (с исключением имбиря). Ну что я могу сказать… получилось очень вкусно, очень ярко и воздушно-хрустяще после остывания.
Для себя отметила только одно НО! вафли не идеально снимались с нижней пластины вафельницы – оставался тонкий слой испечённого теста – так надо или это косяк моей вафельницы?