Пирог с мясом и сыром

Прошлась по комментнариям, думая, не писала ли я уже своих восторженных отзывов. Пекла этот пирог многократно, всегда с удовольствием съедается. Приятно, когда труды не напрасны 🙂 единственное мое изменение: пришлось печь без базилика, муж такой вариант проигнорировал.

Поиски именно этого пирога привели меня на вкусный блог около года назад…
Очень вкусный пирог…
Очень Вкусный блог!!! 🙂

Пекла на неделе этот пирог. Муж с утра взял на работу угостить коллег. Съеден был до последней крошки. Заценили. Благодаря Вам, Татьяна. Спасибо. Буду печь его еще не раз. Просто, сытно, вкусно.

Танечка, как всегда, Вкусно!!!
Спасибо за рецепт!!!!
Понравился Ваш пирог всем моим гостям!
От себя в фарш положила пассированный стебель сельдерея, я люблю его просто.

Спасибо за рецепт от моих близких, вроде все просто: мясо и сыр, кажется, почему я раньше сама не додумалась до такого пирога, ведь в слоеное тесто, можно класть абсолютно любую начинку, наверное, я еще молодая хозяйка и не все умею, но все блюда с вашего сайта всегда получаются на отлично и очень “приветствуются” моими едоками! А пирог – вкусняшка! Спасибо!

Татьяна, подскажите, пожалуйста, пеку второй пирог по вашему рецепту( и второй пирог в жизни впринципе), у меня не пропекается тесто:( Верх румяный, делаю строго по вашим рецептам, держу иногда в полтора раза дольше( в чем может быть причина? Может я слабо раскатываю тесто? Хотя читала, что некоторые пальцами его разминают всего лишь и все отлично получается….

Спасибо большое за рецепт! Все родные в восторге, особенно папа:)

У меня от слоеного теста изжога, а на маргарин, который чаще всего туда добавляют, вообще аллергия, лицо покрывается красными пятнами и начинаю гореть)))) А пирог этот очень хочется попробовать…. Тут кто-то что-то писал про тесто на сметане, которым можно заменить слоеное-что это за тесто? Из какого рецепта ? Спасибо

Спасибо ещё раз )))))

У-хуу, мое уже в духовке :-))). Мммм…

Я ещё и морковь натёрла, и кабачок мелко нарезала к фаршу в процессе обжаривания – пирог получился ОЧЕНЬ вкусный! Спасибо за рецепт, Татьян! :))

Муж остался просто в восторга от этого пирога! Попросил приготовить с начинкой из курицы+грибов+лука+сыра. Подскажите, пожалуйста, нужно ли добавлять яйца в такую начинку и стоит ли предварительно обжарить курицу? Заранее большое спасибо зп ответ

Татьяна, у меня к Вам сложный вопрос) Почти все блюда в духовке, вы пишите “ставим в РАЗОГРЕТУЮ дух…” Это принципиальный момент? Мне удобно ужин готовить с “отложенным” стартом, чтобы к моменту прихода домой всё было готово. Можно ставить блюда простые типа этого пирога, тефтелей и т.п. в холодную духовку скорректировав, быть может, время приготовления?? и Конкретно этот пирог можно ставить в холодную духовку, уж больно он хорош для частого приготовления простотой и вкусностью?

Я впервые готовила пирог в принципе!И получился!Фарш был из индейки,сыр добавила только твёрдый,брынзы не было.Фарш положила сырой,за минут 50 пирог чуть поднялся и подрумянился.Очень вкусно получилось,спасибо за рецепт,внесу в список своих любимых.Кстати,тесто внизу не было сырым или мокрым,может,из-за фарша?

Добрый день! Скажите, а можно готовый пирог заморозить и хранить в морозилке? Спасибо.

Я пеку подобный со слоеным тестом. Тогда да, это Креатопита – греческий пирог.

Любимый пирог моего сына. Только для него и готовлю)
Спасибо за рецепт!)

А сыр и яйца добавлять в горячий фарш?

Спасибо! Всё получилось и очень понравилось!

Очень вкусно получилось, но в следующий раз (а он явно будет) поменяю тесто на собственноручно приготовленное. Покупное разочаровало, но начинка – чудо.

Татьяна, подскажите, пожалуйста, а можно положить 300 г. несоленой брынзы положить, без сыра?

Татьяна, спасибо.пирог очень вкусный. Благодарю за труды, все ваши рецепты ооочень удачные всегда, ни один ни разу не подвёл. Особенно использую рецепты выпечки, так все вкусно!!!
А есть ли у вас рецепт испанских пирожков? Как мне кажется там песочное тесто, или может другим можно заменить схожим?

Подскажите, а слоеное тесто дрожжевое или бездрожжевое брать?

Тесто я использовала слоеное дрожжевое, базилика не было, обошлась петрушкой и укропом. Делала в форме 24 на 24, как раз все поместилось. Пирог выше всяких похвал, ароматный, сытный и вкусный. Спасибо, Танечка!