Гравлакс со свеклой

Гравлакс со свеклой

 20 минут
 Справится и новичок

Комментарии

Все (32)
С фото
OlgaSch
OlgaSch

Какая красота! Прямо розы!

Викуся
Викуся

а водку куда? принять отдельно? 🙂

tonik
tonik
в ответ Викуся

Ха-ха

Ольга
Ольга

А свекла для цвета или также дает вкус? Можно ли делать без свеклы, нужно ли при этом менять пропорции сахара?

Katrin
Katrin

А свекольный маринад после использования выкидываем или есть какое-то применение?

Emma
Гуля

Закупила все продукты, сижу и думаю, свекла сырая или вареная? Вроде на фото сырая

Emma
Гуля

Спасибо большое!
С наступающим Вас, исполнения всех желаний)))

tonik
tonik

Получилось! Татьяна, спасибо.

20181231_111026-COLLAGE.jpg
Harissa
Harissa

Классный рецепт! Еще хорошо к свекольному маринаду свежий хрен, тоже измельчить, получается остринка плюс антисептик.

Елена
Елена

Без свеклы лучше,посол 5 минут,соль,сахар и черный перец-вкусно!!!хоть на масло,хоть на сыр крути розочки!

Алекс
Алекс
в ответ Елена

Ага, а можно вместо рыбы курицу взять, а вместо соли соевый соус, вместо укропа – кинзу, не мариновать а варить и с макаронами все это съесть. Только это другой рецепт. Как у и вас.

Mary
Mary

Очень вкусно и красиво!

Mary
Mary

Забыла фото))

20190115_105754.jpg
20190115_105423.jpg
20190115_105617.jpg
Jozefingo
Jozefingo

Получилось отлично, филе форели стало плотнее, вкус слабосоленый и нежный, гораздо вкуснее покупного готового варианта

6D558C7F-CBA9-48ED-A6AB-CCF7E16525EC.jpeg
Olgakittenlu
Olgakittenlu
в ответ Jozefingo

Плотнее из за водки становится.

yulamontreal
Юля Монреаль

Татьяна, ужасно любопытно,что делает водка, для чего она?
Водку дома не имеем. Покупать ради одного рецепта…. А приготовить хочется… Но если без неё никак, то надо брать…

Olgakittenlu
Olgakittenlu

Она рыбу делает более плотной

ТАТЬЯНА
ТАТЬЯНА

Mild,а с лососем можно это приготовить?

Алекс
Алекс
в ответ ТАТЬЯНА

Нет, с лососем ни в коем случае нельзя. Ведь кижуч, форель, кета, горбуша это ведь не лососевые рыбы.

iryna
iryna

Tatiana, podskajite, pojaluista, skolko ona xranitsia?

Аля
Аля

С учётом водки можно такую рыбку детям?
И если без неё, то 1 суток достаточно? Или подольше подержать?

Татьяна
Татьяна

Можно ли здесь использовать отварную свеклу?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!