Дип из авокадо с фетой и помидорами

Name: Дип из авокадо с фетой и помидорами
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: авокадо среднее — 2 шт.; помидор небольшой — 2 шт.; фета — 70 грамм; лайм — 1 шт.; пара веточек базилика

15 минут

Справится и новичок

Найти хорошее спелое авокадо в наших широтах - большая удача. Поэтому когда я его нахожу - хватаю :)

Сегодня я предлагаю приготовить из авокадо вариацию на тему гуакамоле (дефолтный рецепт есть в блоге уже очень давно). Я решила добавить в него раскрошенную фету и не ошиблась - этот сыр отлично оттеняет авокадо и заменяет соль.

В этот дип вкусно есть с чипсами, гренками и свежими овощами. А еще его хорошо подавать как соус к мясу или птице.

Блюда из овощей Соусы, дипы, приправы Европейская кухня

11.05.2019

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/dip-iz-avokado-s-fetoj-i-pomidorami/

Авокадо очищаем от кожицы и убираем косточку. Одно авокадо перемалываем блендером.

Добавляем второе.

И давим его мялкой для картофеля, чтобы получить неоднородную текстуру.

Соединяем массу с фетой, мелко нарезанными помидорами и зеленью.

Приправляем по вкусу соком лайма и перемешиваем.

И подаем.

Приятного аппетита!

Автор Татьяна Назарук Этот рецепт дипа из авокадо с фетой и помидорами проверен и приготовлен шеф-поваром Татьяной Назарук - автором Вкусного Блога.
Хотите поблагодарить? Это просто!

Таня, я всегда покупаю твердые авокадо. Оставляю при комнатной температуре на кухне на день- другой, пока они не станут чуток мягче, укладываю их в пакет и в холодильник. Там они хорошо хранятся в течении 3-4-5 дней.

Mild

в ответ Queen

Этот способ я знаю – можно еще яблоко в пакет подкинуть для ускорения процесса.
Но когда авокадо в хорошей кондиции нужно прямо сегодня – это просто беда 🙁

Alissa_777

Очень вкусный дип с картошечкой и помидорами.

Подпишись в Инстаграме!