Холодный морковный суп-пюре

Холодный морковный суп-пюре

 45 минут
 Средний

Ингредиенты на 4-6 порций:

Основа

Набор специй (в марлевом мешочке)

Комментарии

Все (16)
С фото
Radmila
Radmila

Здравствуйте, Татьяна! Спасибо за рецепт! А для чего служит уксус в данном рецепте?

Окунева Наталья
Окунева Наталья

Подскажите, суп получается сладковай на вкус? И как долго его можно хранить в холодильнике?

Наталья Soon
Наталья Soon

Интересно, а суп сытный??

Елена
Елена

я на днях готовила луковый французский суп. Мои домашние его отвергли. У нас все-таки вкусовые привычки отличаются от европейских. И как мне сказали “мутный суп есть не буду”.

Ната
Ната

Очень интересно, я вот тоже как и Елена никогда не готовила супы пюре, но этот обязательно попробую. Моя семья неравнодушна к морковке, на этом и сыграем 😉

Хельга
Хельга

Здравстуйте!
Уменя в наличии только разнокалиберные морковки, подскажите , пожалуйста, сколько брать в граммах, хотя бы примерно… 🙂

Наташа
Наташа

Суп просто чудесный. А если к нему еще гренки… мммм. И употреблять его именно холодным. Попробовала его сразу, теплым. Абсолютно не впечатлил. Зато на следующий день из холодильника. И жара как раз у нас. Отличный рецепт!

Алиса
Алиса

Татьяна, спасибо огромное за рецепт.
Подскажите, пожалуйста, а если нет возможность предварительно запечь морковь сильно ли пострадает вкус?
Имеет смысл его варить без запекания?

Антон Сергеевич
Антон Сергеевич

Отличный рецепт, только я вместо уксуса добавлял лимонный сок и мёда поменьше клал! Получилось очень вкусно и сытно – жене понравилось)

Надежда
Надежда

Подскажите пожалуйста, если в наличии только молотая гвоздика, то сколько ее брать? Или не стоит тогда совсем?

Alissa_777
Alissa_777

Очень полезный и вкусный супчик. Ничем не украшала, т.к. дома не оказалось ни сметаны, ни зелени(( добавила ложку сливок и немного семечек.

Холодный морковный суп-пюре.jpg
avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!