Террин из свинины с сухофруктами

Террин из свинины с сухофруктами

 50 минут
 Средний

Ингредиенты на 6-8 порций:

Основа

Комментарии

Все (36)
С фото
marygottin
marygottin

Красивый такой!=)

Nataly
Наталья

Добрый день. Татьяна, подскажите, сколько нужно будет взять бекона? Не нашла его в ингредиентах… Спасибо

Елена
Елена

Отличный рулет. Но не террин. Ни по форме, ни по содержанию.

Марина
Марина

Скажите, а бекон сырой или копченый?

Valli
Валентина

Рецепт интересный и не трудоёмкий, что важно перед НГ! Смущает только процесс заворачивая в фольгу. Боюсь, может не получиться. Танюша, я может есть видео этого процесса или подробное описание!?

Валентина
Валентина
в ответ Валентина

Комментарий оставлен давно, но все же.. Думаю, можно попрактиковаться вертеть роллы с огурцом, или альметте с лососем. Уверена, принцип там такой же, можно сначала на роллах отработать навык))

IrinaL
IrinaL

Если заменить свинину курицей время запекания изменится?

Sweetlana
Sweetlana

Танюша, так много рецептов с мясом…Мясо,мясо,мясо…
Можно попросить больше интересных гарниров, каш и овощных блюд, пожалуйста?

Елена
Елена

Татьяна, а где в Минске можно купить розовый перец?

Ladyann
Анна

розовый перец… никогда не встречала. Сырой? Сухой? А если без него? В Москве не попадался, точнее не искала никогда и не обращала внимания.

nat665
nat665
в ответ Анна

Розовый перец в Москве есть в любом (ну или почти в любом) крупном супермаркете, ищите его в мини-баночках (ну, как мельнички со специями), в пакетиках не видела

Nataly
Наталья

Кстати, надо ли измельчать розовый перец при добавлении в фарш?

justhappy
Irina
в ответ Наталья

на фото же видно, что в миске перец горошком

Наталия
Наталия

Девушки, ну зачем такую ерунду спрашивать? Вы что, первый раз у плиты? надо перец измельчать или не надо?? Ну действительно, нерешаемый вопрос……

Belka
Belka

Ну почему же ерунда? Я не первый раз у плиты, но тоже не совсем поняла про розовый перец…его можно и целыми горошинами и помолоть. Кстати тут есть и начинающие хозяйки…так что вопрос нормальный

nat665
nat665

Вот вопрос про перец – точно не ерунда! Я даже не первый год у плиты, поэтому “почувствуйте разницу”, молотый перец из пакетика, молотый самолично перец или перец горошком. Причем розовый перец – он довольно хрупкий.
А еще я бы фисташек добавила, что-то они сюда просто просятся

Ксения
Ксения

думала будет сложно, а оказалось проще простого! да ещё и такой большой, всех угостили, все в восторге! буду делать ещё. Спасибо!

iryna
iryna

Танюша! спасите!!!!
сделала этот красивое блюдо. обрадовалась. дождалась пока остыл. стала перекладывать, попробовала каплю вытекающего соуса. он страшно пересолен.
что можно сделать?

feiolie
Ольга

Сливки можно 20%? если да, то количество то же?

feiolie
Ольга

Можно ли вместо сухофруктов изюм+чернослив+клюква положить изюм+курага+клюква?

Ксения
Ксения

Подскажите, пожалуйста, зеленый горошек можно ли использовать замороженный?

Natallya
Natallya

Божественно, и по вкусу, и по виду. И готовится довольно легко, как оказалось.

IMG-56a1744096c6dbdd79a7cbd315e3254f-V.jpg
Лариса Настоящая
Лариса

Татьяна, а можно свинину на крольчатину заменить или будет очень пресно?

ирина
ирина

Готовила на прошлый новогодний вечер. Вкуснятина, прелесть. Никакого сравнения с колбасой и прочим. Готовится несложно, главное – купить все ингредиенты, трудности были с розовым перцем и клюквой, например. В этом году куплю заранее, уже нашла где, в том числе на маркет плейсах. Спасибо за рецепт

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!