![Рисовый пилав с шампиньонами](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2012/05/risovy-pilaf-s-gribami.jpg)
Ингредиенты на 4-6 порций:
Основа
-
1 шт.
-
1/2 ч.л.
-
250 грамм
-
200 грамм
-
500 мл.
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/risovyj-pilav-s-shampinonami/Мелко нарезаем лук. Шампиньоны нарезаем пластинками.
В сотейнике или в кастрюле с толстым дном на среднем огне разогреваем 3 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, около 5 минут, до мягкости.
Добавляем тимьян и шампиньоны, жарим, помешивая, еще 5 минут.
Добавляем рис и жарим, помешивая, 1 минуту.
Вливаем бульон или воду, доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума и тушим под крышкой до готовности риса. При необходимости добавляем еще жидкости.
Подаем.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/risovyj-pilav-s-shampinonami/
Комментарии
Мне по душе больше пришелся ваш рисовый пилав с помидорами и базиликом – очень вкусно и красочно, моим домашним понравился. А шампиьоны как-то не очень (, как мне кажется, у них пустой вкус.
Голос за
Голос против
Как-то покупал в МЕТРО шампиньоны из Нидерландов – совсем другой вкус, очень вкусные… А которые тепличные у нас выращивают и из Китая – согласен, вкуса маловато…
Голос за
Голос против
Не соглашусь. У нас сейчас продают очень душистые шампиньоны. Не знаю, с чем это связано, но когда их жаришь, идет потрясающий аромат грибов по кухне. И на вкус приятны.
Голос за
Голос против
А если шампиньоны заменить вешенками?
Голос за
Голос против
Можно. Но слишком много вкуса они не добавят.
Голос за
Голос против
Ну очень вкусно получилось, и так просто все готовится! Мы кушали и отдельно, и с чахохбили – объедение!
Голос за
Голос против
нет под рукой ни сотейника, ни кастрюли с толстым дном… есть тефаловская сковорода. подскажите, подойдет?
Голос за
Голос против
Если глубокая, то можно – я все, кроме супов готовлю в воке из Икеи (тушу, жарю и т.д.) – он как сковорода с непригораемым покрытием и глубокий.
Голос за
Голос против
Татьяна, не хотите поэкспирементировать с рецептом
http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D1%80%D0%B8%D1%81%20%D1%81%20%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D0%B8&img_url=img-fotki.yandex.ru%2Fget%2F5810%2F87969117.d%2F0_6ca79_b7082205_XL&pos=5&rpt=simage
От себя добавлю, В процессе готовки овощей добовляю соевый соус пару ложек и тот же тимьян. Конечно время дешёвых баклажан прошло. Но всё же.
Голос за
Голос против
Добрый вечер, Татьяна ! Добрый вечер, Хозяюшки ! Приготовила пилав с цельнозерновым рисом на воде. Вкусно !! В следующий раз неприменно приготовлю на курином бульоне !! На мой вкус сюда очень просится ещё + 0.5 ч.л. тимьяна и БЕЛОЕ ВИНО. Или в пилав вино не добавляют ?
Голос за
Голос против
Добавление белого вина вполне допустимо.
Голос за
Голос против
Наш сегодняшний вкусный ужин.
Голос за
Голос против