Рис со сладким перцем и фасолью

Name: Рис со сладким перцем и фасолью
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: луковица средняя — 1 шт.; сладкий перец средний — 1 шт.; чеснок — 2 зубчик; растительное масло — 4 ст.л.; молотая зира — 1/2 ч.л.; рис басмати — 200 грамм; куриный бульон — 480 мл.; соль и перец по вкусу; красная консервированная фасоль — 220 грамм; красная фасоль

35 минут

Справится и новичок

Пост еще не закончился, а это значит, что рецепты без продуктов животного происхождения будут все еще кстати :) Да и вне поста они тоже пригодятся - этот рис, например, может быть шикарным гарниром к мясу или курице.

Из всех сортов риса у меня в фаворитах по прежнему басмати. А тут я еще на нашей Комаровке (для тех, что еще не в курсе - это самый известный минский рынок) нашла шикарный развесной басмати и просто наесться не могу :)

Блюда из овощей Гарниры

05.04.2017

Ингредиенты на 6 порций:

Основа

луковица средняя

1 шт.
сладкий перец средний

1 шт.
чеснок

2 зубчик
растительное масло

4 ст.л.
молотая зира

1/2 ч.л.
рис басмати

200 грамм
куриный бульон

480 мл.
соль и перец по вкусу
красная консервированная фасоль

220 грамм

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/ris-so-sladkim-percem-i-fasolyu/

Мелко рубим лук и чеснок, перец нарезаем мелкими кубиками.

В сотейнике или казане на средне-сильном огне разогреваем растительное масло. Кладем в него лук и перец и жарим, помешивая, 2-3 минуты. Добавляем зиру и чеснок и жарим, помешивая, еще минуту.