Миндальное печенье с рисовой мукой

Миндальное печенье с рисовой мукой

 30 минут
 Средний

Комментарии

Все (19)
С фото
Татьяна
Татьяна

Какие у Вас красивые фотографии! Просто заглядение!

Goryacheva
Маргарита

А в граммах сколько белка?

Ольга
Ольга

Скажите, а миндаль вы чищеный используете?

Ольга
Ольга

Подскажите, а можно ли вместо миндаля использовать готовую миндальную муку?

Елена
Елена

Здравствуйте! Можно ли уменьшить количество сахара?

Светлана
Светлана

Делала все по рецепту на 2 белка, по рецепту 120 грамм сахара, я положила 100 и даже это чересчур сладко, больше 3 штук съесть невозможно. А так получилось 16 штук по 5-6 см в диаметре. Выпекала 17 минут, сверху хрустят, внутри мягкие. Положу в следующий раз 50 грамм сахара.

СВС
СВС

У меня почему-то получилось очень густое тесто. Оно совсем не растекалось, как должно было, судя по фото, лежало на противне комком (я выкладывала ложкой), пришлось специально размазывать. Белка было 96 грамм, всё остальное тоже по рецепту, за исключением сахара, его 140 грамм. Может быть, белки слегка перевзбила? Но твёрдых пиков точно не было. Что могло повлиять? А то получилось вкусно, но некрасиво.

Елена
Елена

Можно вместо сахара подсластитель и как изменить тогда рецепт?

driada_dono
driada_dono

Татьяна, добрый день! У меня сайт открывается только через ВПН 🙁 Почему так может быть? Я уже вообще перепугалась, что вы закрыли сайт, это ж смерти подобно :(( Захожу из России, Алтайский край, браузер Хром, провайдер Мтс.

Елена
Елена

Добрый день. Рисовую муку можно заменить на пшеничную?

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!