Куриные ножки в апельсиново-имбирном маринаде

Name: Куриные ножки в апельсиново-имбирном маринаде
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Cuisine: Паназиатская
Ingredients: куриные голени — 8 шт.; апельсин крупный — 1 шт.; свежий имбирь — 40 грамм; сахар — 1 ст.л.; соль по вкусу; красная луковица крупная — 1 шт.

80 минут

Справится и новичок

Совсем скоро мы перейдем к легким летним рецептам, холодным супам, лимонадам и прочим гастрономическим атрибутам теплых месяцев. А пока держите рецепт печеных куриных ножек, предварительно замаринованных в апельсинах с добавлением острого освежающего имбиря.

В исполнении просто, на вкус - прекрасно. Остатки маринада и соков из формы для запекания можно смешать с отварным рисом и получить отличный нетривиальный гарнир ;)

Вторые блюда

08.05.2018

Ингредиенты на 4 порции:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinye-nozhki-v-apelsinovo-imbirnom-marinade/

С апельсина натереть цедру. Срезать кожуру, мякоть сложить в блендер вместе с цедрой, имбирем, сахаром и солью.

Перебиваем до состояния пасты.

Маринуем в полученной смеси ножки в течение 30-60 минут.

Перекладываем в огнеупорную форму, добавляем нарезанный перьями красный лук.

Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе поливаем соками из формы.

Подаем.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kurinye-nozhki-v-apelsinovo-imbirnom-marinade/

Очень вкусные ножки получились!Большое спасибо за рецепт!Только вот непонятно пюре-маринад надо выбрасывать или запекать ножки в нем?Я выбросила.Как рис смешать с остатками маринада?Татьяна,можно поподробней?

Mild

в ответ Марина

Маринад нужно влитьв форму вместе с ножками. И рис потом смешивается с жидкостью, которая остаётся в форме после запекания курицы.

Apelsingirl

Очень вкусно!

oksana.m

Марафон ужинов.

Anastasia

Вообще не вкусно

Подпишись в Инстаграме!