Кофе “Sheridan’s”

Name: Кофе "Sheridan's"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Европейская
Ingredients: кофе, сваренный по вашему любимому рецепту — 150 мл.; ликер "Sheridan's" или другой по вкусу (хорошо с "Бейлисом", "Калуа" или "Амаретто") — 30 мл.; амаретто; жирные сливки (от 30%) — 50-70 мл.; сахарная пудра — 2 ч.л.

15 минут

Справится и новичок

Апдейт фото к рецепту от 12.10.2007

Я вот тут подумала - а не разбавить ли нам еду напитками? Ну хотя бы слегка? И не каким-нибудь банальным чаем с лимоном (хотя это и вкусно), а чем-нибудь таким, чтобы душа удивлялась и радовалась, а вкусовые рецепторы - с нею вместе. Приготовим-ка мы сегодня... кофе "Шеридан'с". Изначально это был кофе "Бейлиз", но за неимением в домашнем баре сего ликера используем другой и меняем название ;)

Напитки

К прочтению:

Кулинарный практикум. Как правильно взбивать сливки

12.11.2012

Ингредиенты на 1 порцию:

Основа

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kofe-sheridans/

Сливки взбиваем с сахарной пудрой до жестких пиков.

Вливаем в чашку ликер.

Добавляем кофе.

При необходимости добавляем по вкусу сахар и размешиваем.

При помощи кондитерского мешка с фигурной насадкой выкладываем сливки на поверхность кофе.

Подаем немедленно.

Приятного… кофепития 🙂

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/kofe-sheridans/

попробуйте сделать тоже самое только кофе смашать со льдом потом измельчить блендером а вот потом сливки и добавьте в кофе немного холодного молока. icecoffe просто супер получактся. только льда надо очень много. летом просто выручает.

Anastasiya

А какой ещё алкоголь подходит в этот коктейль?

Mild

в ответ Anastasiya

Помимо шериданса и бейлиса? Любой кофейный или сливочный ликер по вашему вкусу.

Юрий

в ответ Mild

Я делал с Старым Талином, есть такой вкусный ликер. Очень неплохо получилось

Mimosa

Скажите пожалуйста, можно ли добавить вот такой ликёр: http://sw-hochzeit.de/en/produkt/ вместо Шериданс??? У нас ничего другого дома просто нет)))

Mild

в ответ Mimosa

Увы, я не сталкивалась ни разу с этим ликером, поэтому точно не могу сказать? Какой у него вкус?

Mimosa

В основе Киршвассер, вишневый шнапс. Типа Cherry Brandy. Только со сливками и ванилью. Вкус сливочный, приятный. Крепкий, хотя написано 15%vol.

Mild

в ответ Mimosa

Такой, думаю, подойдет.

Mimosa

Спасибо!!! Попробую 🙂 Уж очень аппетитный рецепт.

Жаннета

Очень вкусно выглядит!!!!

Катерина

Мои любимые сливки у вас на фото) никогда не подводили меня)

Mild

в ответ Катерина

Вот и у меня уже третий пакет пошел 🙂 Тоже ни одной осечки и форму держат отлично.

МаринаТаня

Таня а не могли бы вы рассказать ваш любимый рецепт варки кофе? Ну не получается у меня и все! И кофе хороший покупала и рецепты разные пробовала и турка есть замечательная. Я варю – гадость, приходит подруга в гости – не оторвешься. В чем дело не пойму! 🙂

Mild

в ответ МаринаТаня

У меня муж варит волшебный кофе. Как-нибудь выложу рецепт 🙂

Панда

в ответ МаринаТаня

А можно все же рецепт кофе?)

Екатерина

с Бейлис получается очень гармоничный вкус. Спасибо!

Алина-belle

Много раз уже так делала кофе, получается как-бы “вечерний кофе”. Очень вкусно и интересно. 😉

Михаил

В кофе еще можно добавлять Ликер Амарула http://wiski.ru/liqueur/amarula-fruit-cream
Его делают из африканского фрукта Марулла очень интересно получается)))
А еще очень вкусно получается с ликером Рикар http://cognac-whisky.ru/ricard-rikar
так очень часто подают кофе в Греции.

Подпишись в Инстаграме!