![Молочный коктейль](https://static.vkusnyblog.com/img3x4/uploads/2008/02/molochny-kokteil.jpg)
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
-
600 мл.
-
500 грамм
Рецепт приготовления:
Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/molochnyj-koktejl/Кладем все ингредиенты в блендер.
Взбиваем на средней скорости в течение пары минут. Готовый коктейль разливаем в большие стаканы и пьем через трубочку.
Все предельно просто.
Приятного аппетита!
Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/molochnyj-koktejl/
Комментарии
а я коктейль делаю ещё проще : один стакан полузамороженного молака ( это когда сверху уже есть ледок но основная масса ещё не замёзла) + банан= всё взбить в бледере не менее 3-х минут ( по желанию можно добавить яйцо и сироп). Надо сказть что в этом рецепте главное не переморозить молоко, а то в коктейле будут небольшие льдинки прощупываться… но если вы их даже чуствуете, то дайте ему немножко постоять (оттаить) а потом ещё раз взбейте, вкусовые качества он от этого не теряет и не опускается.
Молочный коктейль с бананом я тоже делала, но он у нас как-то не пошел.
с мороженым конечно вкуснее получается …. спору нет… но я сама к мороженому равнодушна и оно не всегда в хлодильнике есть…
Голос за
Голос против
А у нас аналогичная ситуация с бананами – с той лишь разницей, что мой организм их категорически не принимает.
Голос за
Голос против
а я ко всему добавляю сок (самая вкуснятина получается с персиковым)
Люба, да, персиковый нектар – это классная добавка, а вот цитрусовые соки в молочных коктейлях как-то не очень.
Голос за
Голос против
да, это точно. я вообще с разными экспериментировала. самое вкусное это персиковый с мякотью. у меня сын и племяшки отоваться не могут. 🙂
и сахар (пудру) если есть сок добавлять не надо
Голос против
Девчонки, я вместо соков и сахара добавляю варенье, какое дома найду – прикольненько получается, и цвет меняется в зависимости от настроения.;)
Голос за
Голос против
Сиропы тоже неплохо добавлять. Я купила как-то несколько разных бутылок сиропов Монин, недешево конечно колучилось, но надолго их хватит, и к молочные и в алкогольные, и в безалкогольные коктейли. Буквально чайную ложечку или две на стакан достаточно.
Голос против
У нас, в Израиле, милк-шейк (с различными фруктовыми наполнителями) подают в любом кафе, я успешно готовлю его дома в чашке-блендере, молоко, мороженное, сироп (чаще всего кленовый) и ликер “бейлис”. С бананами я пробовала – не нравится специфичный терпкий привкус, причем у кафешного шейка этого привкуса нету… А вот другой наш распространный кулинарный изыск: “угат-шоколад хама”, в переводе “горячее шоколадное пироженное”. Я никак не могу обнаружить рецепт. Все блюда из найденных под этим названием рецептов (наших, израильских), даже отдаленно его не напоминают. В идеале это порционный маленький тортик, который, видимо, ставят на несколько секунд в микроволновку. Снаружи он как шоколадное пироженное,… Читать весь »
Голос против
Toty, по описанию похоже на “Тающий шоколадный пирог или Fondant au chocolat” . Спросите у гугла про такой рецет, и вы непременно найдете чудесный рецепт пирожных с вытекающей шоколадной серединой и 2мя шариками мороженого =)
Голос против
Тань,у вас много рецептов где вы используете растительные сливки “кондита”,это ваш отечественный продукт?у нас в Киеве не встречала,хотя шарилась почти по всем супермаркетам((
Голос против
Нет, это не наши. У нас с этим делом напряженка. Сливки эти вроде как датские. На пачке, насколько я помню, указано, что они длжны быть еще и в России, и в Украине. Собственно, в Минске я их вижу только в двух местах. Проще купить Creme Patisserie (как на этом фото
).
Голос против
Я еще ягоды добавляю и/или шоколад, получается нямка!
Голос против
Танечка, подскажите, пожалуйста, в каких двух местах вы приобретаете сливки Condita. Я такие в Минске нигде пока не видела.
Голос против
Почти всегда они есть в “Центральном” и периодически на бакалейных рядах на Комаровке.![comment image](http://www.vkusnyblog.ru/wp-content/uploads/mak-tort-1.jpg)
Неплохие растительные сливки Creme Patisserie, как на этой картинке:
Они всегда есть в Короне и на той же Комаровке. В последнее время я использую именно их.
Голос против
класс,коктель получился
Голос против
Только что приготовила своим…. Облизали стаканы :)))))) Ох, какое же Вам спасибо за Ваши рецепты! Только ими и руководствуюсь :)))
Голос против
Очень не хватает поиска по сайту… Скажите, плиз, есть ли у Вас рецепт приготовления мяса в горшочках?
Голос против
Поиск по сайту есть и работает прекрасно. Формочка находится сразу под списком рубрик.
Голос против
татьяна. по-моему раньше у вас был рецепт домашнего мороженого. а теперь поиск почему-то его не выдает. вы удалили этот рецепт? или я что-то путаю и его никогда не было
Голос против
http://www.vkusnyblog.ru/smak/1036 вы этот рецепт имели в виду, Майя?
Голос против
http://www.vkusnyblog.ru/smak/1036 – то самое мороженое:)
Голос против
а у меня такой рецепт.
любая замороженная фрукта
сливки+сметана+молоко
сахар
соль на кончике ножа
лимонный сок
закладываю в блендер заранее мелко порезанные и замороженные фрукты. заливаю смесью сливок , сметаны и молока с сахаром и солью. взбиваю 2-3 минуты, добавляю лимонный сок . прямо в блендере перемешиваю охлажденной ложкой (пара минут в морозилке) и взбиваю ещё 2-3 минуты. переливаю получившуюся густую смесь в в подходящую коробку и в морозилку на 1.5-2 часа. в принципе можно кушать и сразу – получается мягкое мороженное, но у меня любят твердое.
смесь из сливок со сметаной и молоком… Читать весь »
Голос против
фрукт – он
Голос против
наверно надо запатентовать :). стану богаааатая 🙂
Голос против
Я вот не пойму, зачем брать растительные сливки? Что в них хорошего? И это вообще ж не сливки, сливки делают из коровьего молока.
Голос против
Ими действительно лучше не злоупотреблять – сейчас я уже совсем их не покупаю.
Но иногда это единственная альтернатива отсутствующим натуральным сливкам 🙁
Голос против
а еще самая вкуснятина получается, когда добавляешь гранатовый сок. Вкус просто бесподобный! Я такой коктейль пробовала в кафе и с тех пор только такой делаю дома)
Голос за
Голос против
А еще можно сделать коктейль тоже очень вкусный: молоко+пломбир и замороженые или свежие ягоды любые, все на глаз и немножко сахара. Взбить блендером или миксером до появления пены, очень вкусно сам готовлю.
Голос против
Скажите, а сливки принципиально должны быть жирными? Процентов 10 жирности не подойдёт?
Голос за
Голос против
Как показывает опыт, можно и 10%.
Голос за
Голос против
Скажите, пожалуйста, а какая насадка должна быть в блендере? Нож?
Голос за
Голос против
В идеале нужен блендер-кувшин. Если нет – то чаша с ножами.
Голос за
Голос против
Спасибо огромное за рецепт! А то всё как-то делали с сиропами, с фруктами, но надоели эти фруктовые вкусы. Хочется обычного коктейля, из детства. И вот он! Мммм… Вкусняшка. Сегодня же сделаю!
Голос за
Голос против
я делаю похожий с бананом и мороженого меньше кладу. Тоже очень вкусно.
Голос за
Голос против
А на заднем плане что? 🙂
Голос за
Голос против
Не совсем удавшийся ангельский бисквит с клубникой. Рецепта не дам, пока не получится идеально 😉
Голос за
Голос против
Отличный рецепт! Надо забрать в копилку!) Я делала свой первый коктейль путем эксперимента: замороженая вишня, апельсиновый сок и пломбир, тоже получалось очень вкусно:) Татьяна, хотела у Вас спросить, я делала свой десерт-коктейль в погружном блендере, чем вообще будет отличаться приготовление в погружном блендере от закрытого? Или это не принципиально?
Голос за
Голос против
Закрытый еще немножко взбивает массу. Плюс с ним проще управляться (мыье чаши не в счет 😉 ). В целом результат практически не отличается.
Голос за
Голос против
Присоединяюсь к вопросу о вкусняшке на заднем плане:)
Голос за
Голос против
Ответила выше.
Голос за
Голос против
Несколько раз перечитала рецепт – в тегах сливки указаны, а в ингредиентах их нет почему-то. Если бы не прочитала в комментариях споры про эти самые сливки , то даже и внимания бы на это не обратила, а теперь…. Или это просто рецепт после апдейта изменился? Просто у нас сейчас погода для этого коктейля подходящая, хотелось бы попробовать сделать.
Голос за
Голос против
Да, после апдейта я убрала сливки – и без них отлично получается.
Голос за
Голос против
Таня, кладешь ли ты сахар в этот рецепт? Интересует сколько (доверяю твоему вкусу).
Голос за
Голос против
Я кладу 2-3 ст.л. пудры. Хотя все, конечно, зависит от пломбира – у разных производителей он бывает более или менее сладким.
Голос за
Голос против
Обалденно вкусный коктейль получился. Домашние сказали что лучше чем покупной в 100 раз.