Закуска из крабовых палочек на огурцах

20 минут

Справится и новичок

Я, конечно, верю в человечество и думаю, что большинство из вас уже определилось с новогодним меню, но еще один рецепт закуски все же подкину :) На этот раз - канапе на ломтиках огурца.

Крабовые палочки - самый просто и экономный вариант. При желании вы можете использовать вместо них натуральное крабовое мясо или отварные креветки. Неплоха здесь также будет малосольная или подкопченная красная рыба.

Закуски

28.12.2011

Ингредиенты на 24 штуки:

Основа

спелое авокадо

1 шт.
майонез

1 ст.л.
сок лайма

2 ст.л.
щепотка соли
щепотка кайенского перца
огурец средний

2 шт.
крабовые палочки

250 грамм
листья петрушки или кинзы для украшения

Рецепт приготовления:

Источник: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zakuska-iz-krabovyx-palochek-na-ogurcax/

Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку и счищаем кожуру. Мякоть режем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера. Добавляем сок лайма, майонез, соль и перец. Перемалываем до однородности.

Огурцы нарезаем на 12 ломтиков.

Крабовое мясо нарезаем на небольшие кусочки.

На каждый ломтик огурца кладем по 1 ч.л. крема из авокадо, сверху кладем крабовое мясо и украшаем зеленью.

Подаем немедленно.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: https://www.vkusnyblog.com/recipe/zakuska-iz-krabovyx-palochek-na-ogurcax/

делала на нг, ничего, но больше не буду, может из-за того , что крабовые палочки не люблю. соус сам тоже не особо впечатлилно у меня он был сьедоблеьным и не потемневшим и на след утро-день))) причем на кусочек тоста он мне понравился больше)

Подпишись в Инстаграме!