С закрытыми глазами замешиваете заварное тесто и без запинки можете ответить, чем швейцарская меренга отличается от итальянской?
Пора сдавать экзамен! Пройдите тест – и узнаете всю правду о своих перспективах кондитера.
С закрытыми глазами замешиваете заварное тесто и без запинки можете ответить, чем швейцарская меренга отличается от итальянской?
Пора сдавать экзамен! Пройдите тест – и узнаете всю правду о своих перспективах кондитера.
Комментарии
ответила на троечку(((
Голос против
Не страшно – тест достаточно сложный.
Голос против
и я на троечку… пока)
Голос против
Вот именно – пока 🙂 Это стимул прокачать свои кондитерские знания 😉
Голос против
А я на пять)))
Голос против
Твердая четверка мне
Голос против
5+!!! Ура!
на троечку )) не такой уж я и знаток десертов))
Голос против
Текст доя меня оказался сложнее, чем на знание специй… всего лишь на троечку
Голос против
Спасибо за тест, очень интересно!
Твердая четверка у меня, есть над чем поработать)))).
Голос за
Спасибо! классные тесты! Есть к чему стремиться. Ответила на 4 (про ток как пишется захер- вобще наугад написала).
Голос за
Голос против
три…есть к чему стремиться)
Голос против
четверка ) Сицилия мое слабое место )
Голос против
Красивый сайт сделали.
Голос против
Твёрдая четвёрка!
Голос за
Голос против
Я ответила на “5” , однако только 10 из 14 верно. Показаны мои ответы- а где бы посмотреть правильные- чтоб узнать, какие именно 4 я не ответила?
Голос за
Голос против
Уже нашла, сразу не поняла.
Голос против
Твердая четверка) Любознательный любитель, очень рада такому результату)
Голос против
Со специями справилась лучше.
Голос за
Голос против
Пять! И это не может не радовать. 10 из 14.
Голос против
Троечка…Что такое козули??
Голос за
Голос против
5 ))))) Вот это да ))) где-то знаниями, где-то интуицией, основанной на небольшом опыте ))) Здорово!
Голос за
Голос против
11 из 14. И то – один из вопросов, отмеченных неправильно, я знала точно. Рука дрогнула. 🙂 Есть еще куда расти. 🙂 Спасибо! Было интересно себя проверить.
Голос против
Вот это да – твердая четверка! И это при том, что я вот только сейчас криво приготовила обычное песочное тесто, ошиблась почти во всех вопросах, касающихся приготовления десертов ? но все же моя огромная любовь к готовым десертам и привычка баловать себя ими во всех посещаемых странах сделала своё дело, я все же получила свою четверку 🙂 надеюсь, когда-нибудь я превращусь из ценителя в творца. Спасибо за тест, было очень интересно.
Голос за
Голос против
Ответила на пять. Считаю, заслуженно. Свой первый Наполеон я испекла в 13 лет, но пределов совершенству нет.
Скажите, пожалуйста, как можно выбрать ответ, если правильного нет? Например, чизкейк. Где, по вашему, он придуман?
Хотя сам тест интересен.
Голос за
Чизкейк – изначально американский десерт. Или у вас другие сведения?
Голос против
хо-хо! 12 из 14!!!
Голос за
Голос против
И тут 9.14! Наваждение какое-то.. )
Голос за
Голос против
Неплохо получилось – 11 из 14, причем в одном вопросе не дочитала и ответила неверно, хотя знала ответ. Этапяць!
Голос за
Голос против
Однозначно- кол ))).Давно не готовила по вкусному блогу.
Голос против
А я на твёрдую 4. ??☺️?
Голос за
Голос против
7 правильных! Ещё учится и учится))) Зато много полезной информации почерпала.
Голос за
Голос против
6 ошибок допустила и 13 ответов на ура ! Не совсем плохо!:)
Голос за
Голос против
7 правильных! Тесты – чудо!
Голос за
Голос против
Ответила на 5 – 10 из 14. Но есть вопросы по тесту: вопрос № 7 – “ШУМ” единственное из перечисленных в вариантах не является кондитерским изделием, возможно здесь опечатка и должно быть – ШУ (фр.choux); вопрос № 9 – торт Прага – в его классическом рецепте допускается покрытие шоколадной глазури на основе шо
колада; вопрос № 10 – интересно, получается в Австрии пишут на русском )))), раз торт назван Захер. Не Zacher и даже не Sacher )))). Вопрос № 11 – опечатка – не “КАНОН”, а Канноли (итал. cannoli — «трубочки»).
Голос за
Голос против
У вас никакая автоправка в браузере не включена, случаем? Или еще что-нибудь такого плана? Потому что указанных вами опечаток в тесте нет. Есть шу, и канноли. И варианты написания торта Захер латиницей все в 10 вопросе.
В вопросе номер 9 фокус явно в том, что шоколад должен входить в ингредиенты для собственно бисквита, а не только в глазурь. А бисквит для торта Прага делается на какао.
Голос за
Голос против
Тоже 5!!!!
Голос за
Голос против
Первый тест. И на 5!!!
Голос за
Голос против
Твёрдая четвёрка ?
Голос за
Голос против
Очень жалко, но могу возразить и поспорить в некоторыми ответами: например Торт Павлова – торт-безе со свежими фруктами, особенно популярный в Новой Зеландии и Австралии (это говорит Википедия),
Голос за
Голос против
Ален, а в чем спор? Правильный ответ и есть Австралия))
Голос за
Голос против
4 верный ответ прага. По классическому рецепту добавляется абрикосовый джем!!! Тут указали правильным Захер
Голос за
Голос против
Только вот в Праге шоколад не используется. Там какао-порошок.
Голос за
Голос против
У меня пять!! Спасибо Татьяне и путешествиям за кулинарный багаж!! Ошиблась с донатсом, не сразу поняла, что речь про заварное тесто.
Голос за
Голос против