О бедном пельмене замолвите слово. Опрос про полуфабрикаты

Еще 7-8 лет назад на вопрос о полуфабрикатах в моей жизни я отвечала категорично – я не такая. Фарш сама, пельмени сама, покупные голубцы из кулинарии – стыд-позор и ни за что на свете. Но время прошло, жизнь серьезно ускорилась, да и качество тех самых полуфабрикатов стало куда лучше.

Теперь у меня в морозилке живет пара пачек хороших покупных пельменей на случай, когда я физически не успеваю что-то приготовить в коротком перерыве между проведением обучающего курса и поездкой на конгресс куда-нибудь в Киев. И когда муж во время моего отъезда шлет мне с немым укором фотографии пельменей, я не проникаюсь сочувствием к этому страдальцу, потому что знаю, что пельмешки-то – с мраморной говядиной 😉

В своей порочной любви к сосискам и некоторым другим “позорным” продуктам я уже признавалась публично чуть больше года назад.

Котлеты и готовые салаты из кулинарии я по-прежнему не покупаю. Но время и обстоятельства все равно меняют многое 😉

А как обстоят дела с полуфабрикатами у вас в хозяйстве?

Комментарии

Все (112)
С фото
Belka
Belka

Всё также, как у Вас) Раньше все готовила только сама, но сейчас тоже нашла очень качественные местные пельмени, и когда совсем нет времени на готовку с удовольствием их едим, но это касается только пельменей, все остальное только собственного производства.

Worker
Worker
в ответ Belka

Я готовлю САМ! Из сырых составляющих! Продукты глубокой переработки -я не считаю – выпечка – макароны – шоколод. Другие готовые – маясные тем более всякие салаты – Не в коем случае! Сыр -ДА! Но не плавленый! А плесневелый!

Valli
Valli

Всегда стараюсь пополнить морозилку пачкой пельменей и вареников, но только качественных. Ничего другого из полуфабрикатов не покупаю, но а если магазинных пельменей или вареников дома нет, то либо блюда из яиц, либо отварной картофель и что либо из домашней консервации. Кстати, всегда есть в запасе рыбные консервы хорошего качества.

Valli
Valli

Напротив, дочь для своей семьи часто покупает супы, вторые блюда, салаты, различные закуски из одного оч.вкусного кулинарного магазина. Это местный бренд и пироги этой кулинарии гости города увозят по всей России.

Наталия
Наталия
в ответ Valli

Вы не из Астрахани случаем? 🙂

Valli
Valli
в ответ Наталия

Из Астрахани!! И это Михайловский…

Наталия
Наталия
в ответ Valli

Я так и подумала :). Я тоже из Астрахани 🙂 Где б еще встретились 🙂

Ренат
Ренат
в ответ Valli

Покупать вторые блюда для семьи, неуважение и к себе и к семье.

Valli
Valli
в ответ Ренат

А если покупать первые блюда, то уже уважуха к себе и семье….

LAHUTSINA
LAHUTSINA

А какие пельмени хорошие? Я бы покупала.

Lime
Lime
в ответ LAHUTSINA

В нашей семье прижились из бюджетных “Бульмени”, ещё покупала чёрные Сибирские “Инь/Янь” с чернилами каракатицы, правда, давно уже их не видела

Bake
Bake
в ответ Lime

Бульмени не плохие… у меня подруга с Екатеринбурга всегда покупала, но однажды говорит попались такие, что вкус бульона внутри с привкусом прогорклого масла… теперь не берут

nat665
nat665
в ответ LAHUTSINA

Мне нравится “Сибирская коллекция”, но она не дешевая. У них много видов, мои любимые – “Халяль” и “4 мяса”

Lime
Lime

Пельмени покупаю. Не вижу ничего такого. Фарш покупаю, салаты готовые, рыбу даже запеченую, копченую (карп, судак) и мясо – у нас в городе достойные полуфабрикаты и кулинария. Иной раз муж спрашивает – эти окорочка ты сама готовила маринад или покупала? )) моя мама, помню, приехала на день рождения ребёнка, и говорит:”Куда ты столько сама наготовила?!” “Мама, это я сама купила!” Но торты, кексы, мвффины сейчас пеку только сама.

Ренат
Ренат
в ответ Lime

Ладно хоть купила САМА!???? ИЛИ ДОСТАВИЛИ?

Tatyana5417
Татьяна

Пельмени покупаю. Всегда можно найти торговые марки выпускающие продукт, который придется по вкусу вашей семье. Да, это не ежедневный вариант, но раз в месяц вполне себе позволяет.

Nina
Nina

Пельмени и вареники лежат в морозилке на самый-самый крайний случай. Моя бабуля родилась и выросла в России, какие она восхитительные делала пельмени, и беляши, и плюшки, и еще много чего… я никакие покупные пельмени не могла есть вообще. Бабули с нами нет уже три года, самой лепить некогда, так что был найден более-менее приемлемый вариант на сайте с фермерскими продуктами. Но все равно до бабулиных этим пельменям конечно далеко…

Мария
Мария

Не хочу. не люблю и не буду готовить – и могу себе это позволить. Это счастье – не тратить жизнь на кухню, и не возиться ни с какими пельменями и голубцами. Заказываю или покупаю еду очень хорошего качества. В том числе и пельмени.

Valli
Valli
в ответ Мария

А на этом сайте какой у вас интерес??

Ирина
Ирина
в ответ Valli

Чтение кулинарных рецептов – это увлекательнейшее чтиво :))) Можно просто есть глазами и представлять, что бы ты приготовила :)))

Ксения
Ксения
в ответ Ирина

Это примерно как и я. Почитала про спорт, вроде как и позанималась))

Lime
Lime
в ответ Ирина

Доюрого утра! Вы сделали мой день 😀

KarambOla
KarambOla
в ответ Мария

А на этом сайте Вы наблюдаете, как мучаются люди, которые не могут себе это позволить?

OlgaSch
Ольга
в ответ Мария

Это вам так кажется, что она хорошего качества. В любое готовое блюдо, которое вы покупаете добавляют усилители вкуса. 100% быть уверенным в качестве можно только приготовил самому. Все остальное – самоуспокоение.

Ярослава
Ярослава

К несчастью,нет в нашем захолустье достойных пельменей. Однажды купила от безысходности,так плевалась три дня.Назавтра налепила несколько сотен впрок в морозилку.С варениками все тоже хуже некуда.Леплю сама,к лепке привлекаю всех,это без вариантов,и мальчики и девочки у меня обучены с малолетства,кухонная машина месит тесто.Голубцы и перец впрок делает для нас свекровь,и я ей страшно благодарна. Конечно,были бы пристойные предложения – покупала бы.

Valli
Valli

Настанет глубокая осень-точно налеплю пельмешей с разными мясными начинками и вареников….сейчас дачная страда ??

МаринаSh
Polkm

Пельменей магазинных не ем, поэтому и хороших производителей не знаю и поэтому не покупаю, иначе столько безобразия придется съесть до выбора оптимального варианта. А если уж очень хочется, а лепить лень, то делаю хинкали) Но вот подсела на вареную колбасу одного производителя, уж очень она жаренная к яичнице подходит + овощи и вопрос с завтраком решен.

sysanya
sysanya

Я к кулинариям отношусь с пониманием) Обращаюсь к ним редко, за теми блюдами, которые не будешь готовить дома. Например, просто неистово обожаю сельдь под шубой, а все остальные мои домашние воротят нос и не разделяют этой любови, полную порцию готовить нет смысла, проще купить грамм 150 салата.

fatale
fatale

Давно отказались от покупных полуфабрикатов и только расширяем эту привычку. Рыбу солим всегда сами, фарш только домашний, собственноручно накрученный из парного мяса. Уже и соусы почти все домашние, разве что майонез иногда покупаем.
Друзья дочери часто у нас ужинают и их уже приучили отличать домашнее от магазинного.
То, что полуфабрикаты выручают в отсутствии времени на готовку согласна, но на этот случай в морозилке есть домашние пельмешки и купаты.

Ludmila_M
Ludmila_M

Ой. У нас была кулинария, закачаешься! На первом этаже кулинария, на втором ресторан. Повара в ресторанной кухне готовили и на специальном лифте (с соблюдением сан пина) спускали на продажу.
2 года счастья. От моего дома минут 20 пешком, вообще в неудобную сторону, но я с детьми туда ходила переодически. Закупала, часть замораживала (котлеты, шницели, зразы и тп) и когда совсем не успевала, это было потрясающее нз.
А потом сетевой продуктовый выкупил весь первый этаж.
Теперь страдаю по их блинчикам с мясом. Тоненькие, с большим количеством нежного прожаренного мяса с лучком. И ценой 56 рублей за штучку)))
… Читать весь »

KazeWindKW
KazeWindKW
в ответ Ludmila_M

Вы как будто описали ситуацию в моём родном городе)

SUGA
SUGA

Полуфабрикаты полуфабрикатам рознь! Так что покупаю качественное-проверенное, держу некоторый запас разнообразной заморозки. Категорически не приемлю только салаты и прочие блюда, не требующие термообработки, из кулинарии супермаркетов – но это мой личный загон.

OlgaSch
Ольга
в ответ SUGA

Всё правильно! На салаты в супермаркетах вся просрочка идёт.

KazeWindKW
KazeWindKW

Смотря что считать за полуфабрикаты. Мясорубки у меня нет, так что фарш покупаю. Мясо часто беру в магазинах в производственной упаковке, потому что со своим интровертизмом не очень хочется лишний раз разговаривать с людьми и просить взвесить “воооон тот кусочек”. А пельмены и наггетсы мне, честно, надоели, я их наелась за последние несколько лет.

Olga_Krasnova69
Olga_Krasnova69

А мне иногда просто тупо хочется ролтон лапшу , и именно в стакане. Раз в год-то можно. Пельмени у меня покупные водятся. У самой не очень выходит лепить.А вот фарш- только свой. (Мясо, конечно, покупаю…Москва, чё). И Кулинария у нас есть недалеко, с раньшего времени, ну я рассказывала… Тоже потребляю пару раз в год. Дешево там, потому что. А вот с общественным питанием затык. На свой ДР вроде бы хочется сходить в заведение, чтоб принесли- унесли. Но что там дадут и за какие деньги? Прям не знаю, что и делать…Через полторы недели уже юбилейка. Может девочки-москвички подскажут чего?

Nina
Nina
в ответ Olga_Krasnova69

Ой, кстати да, иногда хочется лапши этой быстрой!

Lime
Lime
в ответ Olga_Krasnova69

я с вами)

KarambOla
KarambOla
в ответ Olga_Krasnova69

Ой, лапшиичка быстрая, моя мечта! Вот докормлю грудью, прям первое, что сделаю – наемся этой лапши. А то жалко малютку, вдруг что. Хотя… она у меня девочка тренированная. Вначале беременности жестоко тошнило от всего, кроме Макдональдса. Даже удивительно.

MarinaS
MarinaS

Ох, я даже запах не очень переношу, когда покупные пельмени варятся. И дешевые, и дорогие. Но в морозилке они есть всегда, поскольку сын готов питаться только ими одними. Однажды с сестрой сами налепили пельменей, устали до невозможности, так дети нос воротили – не тот вкус видишь ли. Не магазинный. Из полуфабрикатов я люблю для себя иной раз покупать холодец или заливное, но и жареная курица нет-нет да попадет мне в корзинку для покупок.

Lime
Lime
в ответ MarinaS

Кстати, да. Мне сказали, что начинка моя классная, а тесто вкуснее магазинное…

Oksana_Ost
Oksana_Ost

пельмени и вареники – да, все остальное – нет.
особенно фарш. пока не видела в продаже такой, который мне не было б гадко брать руками.
котлеты и голубцы полуфабрикаты могу сделать сама. если уж начала делать то чего б не заморозить чуток.
к тому что другие это покупают и едят – отношусь нормально. во-первых, не мое дело. во-вторых, у каждого свой вкус и пищевые привычки.

Oksana_Ost
Oksana_Ost
в ответ Oksana_Ost

кстати почитав комментарии вспомнила: часто берем тушенку. нашли ту которая устраивает по качеству и теперь баночка всегда дежурит на полке.
слоеное тесто покупаю. сама вообще никогда не делала и что-то запал в себе на подобное геройство не нахожу:))) но это бывает крайне редко.

nat665
nat665

Не могу сказать полуфабрикатам категорическое “нет”. Пельмени покупные в моей морозилке оказываются, но очень хорошие (тоже не переношу запах дешевых пельменей при варке). Вареники, сырники, блины с начинкой – нет, только свои. Делать – так делать, лучше один раз напрячься, а потом тягать из морозилки.
Магазинный фарш не нравится, исключение – наш местный поставщик мяса, но он, фактически, при тебе этот фарш делает, мясо все тщательно вымыто. У него и котлеты иногда беру. А так обычно покупаю хорошее мясо и накручиваю сама в тех пропорциях, которые мне нравятся, благо, мясорубка у меня супер, и замораживаю на порцию котлет (8-10… Читать весь »

Ренат
Ренат
в ответ nat665

Меня больше пугает, не то сколько салат лежит в майонезе. Точно не долго. Оборот в кулинариях чаще всего быстрый. И если долго, это тоже видно сразу. А пугает, какими немытыми руками шинковали овощи,мясо ИТП в этот салат. Поэтому искренне удивляюсь, когда кто-то покупает эти салаты. Ещё на салат часто идут отходы производства. Друг-повар рассказывал. И такие ингредиенты оооооооооочень трудно выявить в салате, вернее невозможно.

nat665
nat665
в ответ Ренат

Вот поэтому я всякие салаты в отелях обхожу десятой дорогой 🙂 Там точно отходы внутри

Ренат
Ренат
в ответ nat665

Ну в отелях как таковых этих салатов и нет (за границей), в основном овощи же нарезкой, режут там же при вас, а вот если с заправкой, то дааааа. Лучше не стоит 😉

Whiteeye
Анна

Из полуфабрикатов покупаю только блины с начинками, иногда вареники с вишней. Из салатов – корейскую морковку, редко винегрет (я не ем, а мужу как раз грамм 200)
Пельмени делаю сама (для детей в основном), вареники с картошкой.
Ну и т.к. мяорука есть, то фарш никогда не покупаю.

Olgakittenlu
Olgakittenlu

Мясо на фарш уже очень давно и только сама, котлеты леплю сама мясные ( но у меня все чаще только из курицы и индейки) , пельмени у нас едятся очень редко, раз в полгода, но после того как у меня появилась насадка для раскатки теста, это тоже теперь своё . Рыбные котлеты покупала во вкусвилле у нас в Москве до тех пор пока ребёнок кушая эту котлетку не обнаружил там целую зеленую навозную муху. Так что теперь все сама, я предпочитаю съесть банан если очень голодна, но никакого полуфабриката теперь

kyss
kyss
в ответ Olgakittenlu

есть у меня ненулевое подозрение, что вкусвилл сильно перехвален… те же пельмени раньше были съедобные, раз в полгода брала мужу пачку. а тут купили – какой-то тихий ужас, бульон опалесцирует, аж пленка плавает мутная, пахнет странно, черт его знает, что за начинка такое делает… нет уж, лучше и вправду все самой)) но вот с домашними пельменями страдание – лепишь их 2 часа, все сметают за 5 минут и не факт, что успеешь заморозить))

Ренат
Ренат
в ответ kyss

Два часа? Сразу понятно, что вы их и не лепили никогда… Вот зачем обманывать то…

FerFreak
FerFreak

Покупаю качественные сосиски и колбасные изделия от проверенных производителей, так же с пельменями и варенниками. Пару раз брала готовые блины (не замороженные) в местном супермаркете из премиум сегмента – тоже без нареканий. И тесто – фило покупаю готовое, так же и слоёное, благо, в наших широтах нашла пару производителей, которые его делают с маслом, без каких-либо подозрительных масел.

Подводя итог – не вижу ничего зазорного, но при условии, что покупной продукт хорошего качества.

KarambOla
KarambOla
в ответ FerFreak

О, да, да! Блины это отличная штука! У нас тоже есть славный магазин, где можно купить тонюсенькие нежные сладкие тающие во рту блинчики. Заворачиваю в них либо творог, либо мясной фарш пополам с укропом (спасибо БелАвиа за идею). Очень вкусно и очень быстро

Ola-la
МамОля

Каков бы ни был продукт,качественным или не очень,в нем все равно присутствуют консерванты,усилитель вкуса и все равно продукты в него идут не те,которые по отдельности выбрал бы сам повар.Думается,с этим никто спорить не будет.Поэтому полуфабрикты-это только серьезный форс-мажор.Мне здоровье свое и близких важно.

Наталия
Наталия
в ответ МамОля

С другой стороны… мука, сахар, масло и многие другие продукты, из которых мы готовим дома, уже либо отбелены, либо с неуказанными примесями… полностью, увы, исключить всяко разно непотребное не получается… хотя, соглашусь с вами, очень хочется…

Ola-la
МамОля
в ответ Наталия

Конечно,но есть возможность выбрать,если масло,то вологодское,если мука,то цельнозерновая итд.Про фарш-это вообще отдельная песня.Если бы я была уверена в качестве продукта,то конечно очень удобны заготовки))

kate_m
Kate

Сначала подумала, что полуфабрикатов мало в моей жизни, но сейчас поняла, что не так уже мало: пельмени из магазина или от тетушек, консервы – тунец, бобы, томаты; готовий рис, готовые супы в пакетах, иногда котлеты для бургеров/мясные шарики/фарш, кимчи, солено-копченая семга, хумус, соусы типа песто, нарезанная капуста/морковка для салата, вареная мини-свекла, фило, салями, утка у китайцев и т.д. Но это не будет любой попавшийся бренд с полки, а товар с хорошо изученым составов и показателями пищевой ценности. Я не из России/РБ, ни разу в жизни не было отравления и работаю в пищевой индустрии. Сейчас бум здорОвой сonvenience food как результат… Читать весь »

Наталия
Наталия

Пельмени из сибирской коллекции изредка попадают в нашу морозилку. Это если надо надолго уехать, чтоб дите точно питалось :)). Фарш покупаю мираторговский говяжий. Мне нравится. Тесто слоеное покупаю, причем всегда одно и тоже (чтоб каждый раз состав мелкими буквами не читать). Для штруделей предпочитаю сама делать: я их ем не каждый день, а одной приготовленной порции теста хватает на несколько штруделей. Есть у нас в городе очень хороший магазин с домашней кухней. Да, пироги этого магазина гости города увозят в подарки своим друзьям :). Я большая привереда в плане еды, но там очень вкусно готовят. В праздничные дни очереди, а… Читать весь »

Ola-la
МамОля
в ответ Наталия

К сожалению состав у слоеного теста может измениться.Забыла уже российский бренд,сначала шикарный состав,а месяцев через 5 еще раз перечитали и..он вообще уже другой,ни сливочного масла,зато пальмовому привет))

Наталия
Наталия
в ответ МамОля

Эх, придется снова перечитывать…

Natalica
Natalica

Покупаю замороженные ягоды и овощи, иногда могу взять баночку песто под настроение, копченых ребрышек на суп. Муж покупает соленую грудинку. Еще фасоль не варю, а беру готовую и томаты в собственном соку. На этом все, наверное. Домашние пельмени и вареники нам делает свекровь большими партиями, муж их любит и ест хотя бы раз в неделю, душа просит:)
В отпусках, в поездках, если готовить не с руки, можем купить хороших пельменей или колбасы на завтрак, печенья к чаю, кукурузных хлопьев.
В принципе, никакого особого криминала в готовой еде не вижу, если не злоупотреблять и покупать у проверенного производителя, но… Читать весь »

KarambOla
KarambOla

Ну если уж в Моссовете!…
Татьяна, Вы для нашей семьи самый непререкаемый кулинарный авторитет, а мой муж Вас просто заочно обожает ) Так вот, я сейчас как раз нахожусь в стадии перехода от я-не-такая-я-все-сама к ну-хотя-бы-иногда-можно. Переход совершается в связи с рождением чудесной дочурки четыре месяца назад)) Ах, вы бы знали, как увлекательно лепить пельмени и вареники с вишней, отвлекаясь каждые пять минут на поменять памперс/покормить/поносить и отрыгнуть/перевернуть на животик/укрыть/раскрыть/перевернуть на спинку/ поцеловать и утешить. Поцеловать и утешить это мужа, потому что ужина так долго нет.
Пока в этом моем переходе я нахожусь в стадии покупки слоёного теста.… Читать весь »

Emma
Гуля
в ответ KarambOla

Забавно про Моссовет)

Lelik
Lelik
в ответ KarambOla

Если у вас ещё нет мультиварки, то заведите. Порезали ингредиенты для супа или овощи/ мясо потушить, включили и гулять с ребенком на улицу. Вернётесь – еда готова.

nat665
nat665
в ответ Lelik

Поддерживаю мультиварку на 100%! Суп, правда, в ней не варю. Но гарниры, каши (кроме манной), запеканки, омлет, тушеное мясо – всегда! И вместо пароварки использую. Огромный плюс – это таймер отложенного старта. Прикинул, когда тебе рис, например, нужен, нажал кнопочки и ушел по своим делам. Даже если опоздаешь, все теплое. Не, мультиварка – вещь!

KarambOla
KarambOla
в ответ nat665

Спасибо за совет, девочки. Мультиварка есть, но что-то вот не складывается у меня с ней. Делаю в ней только йогурт и почему-то голубцы. Все остальные блюда из разряда: всё порезать и положить получается совсем-совсем невкусные ((
Интересно, как к мультиварка относится наша уважаемая Татьяна?

Liza
Liza

Мы тоже покупаем полуфабрикаты, но по тексту поста я не сразу разобралась, что к ним можно отнести и слоеное тесто, и замороженные не мною овощи… Так вот, если речь идет о слоеном тесте или тесте фило, каком-нибудь импортном джеме или иной редкой консервации, хорошей колбаске, то наша семья в клубе 🙂 Но вот пельмешки или там готовые замороженные блинчики рука не поднимается купить… И дело не в том, что хочется все делать самой, просто доверия нет никакого к тому, что продается у нас и тому, как оно хранится.
Еду в кулинарии тоже не берем, если говорить о супермаркетах. Есть… Читать весь »

Наталия
Наталия
в ответ Liza

:))) Ну т.е. у них там бульон-пребульон, а у нас обязательно кот в мешке :))) То, что они в этих телепередачах не переживают, это вовсе не значит, что на банках в составе одно наименование “бульон” :))). Бог знает, кто там продюсер этих передач… Мы привыкли читать составы и даже при этом не верить глазам своим. Потому что в наших передачах нам частенько говорят, что не все то золото… А так и у нас бульоны продают, и тесто, и прочие полуфабрикаты.

kate_m
Kate
в ответ Liza

Вот что-что, а бульоны в тетрапаке я вообще не могу терпеть. Я лучше на воде сварю, чем это что-то химическое и невкусное в блюдо добавлю. Я раз в два-три месяца варю крепкий бульон сама, замораживаю порционно по ~150 мл. Такой порции (+вода)хватает на 2-3 порции пельмений или быстрый супа с соба, овощами и каким-нибудь протеином

Liza
Liza
в ответ Kate

Да я ж для примера про бульон написала, мы его из пака и не пробовали никогда и в продаже не видели 🙂 В Европе я видела начищенный чеснок в супермаркетах, другие начищенные овощи, нарубленные и почищенные помидоры… Это-то все натуральное и здорово экономит время. Конечно, хотелось бы кушать только свое, “с огорода”, натуральное, но в современном мире это все сложнее, и времени все меньше, чем-то приходится поступаться.
Я тоже замораживаю крепкий бульон в пакетах. И овощи нарезанные тоже. Но не всегда ж это есть все замороженное под рукой.

kate_m
Kate
в ответ Liza

Ой,я думала такое повсеместно – нарезанные овощи для разных блюд или по-отдельности, лук, чеснок и тд. Я такое стараюсь не покупаю по экологическим соображениям (лишний пластик пусть хоть и переработываемый)

Dvoe4niza
Dvoe4niza

И пельмени, и вареники покупаем. И лапшу быстрого приготовления, и тесто соленое раньше покупала (сейчас просто из него не готовлю) и даже дрожжевое тесто берём иногда, когда лень самим возиться. И не видим в этом ничего страшного или стыдного – просто муж очень любит пельмени, но в охотку, не каждый день. А я люблю вареники. Сидеть и лепить это все – времени жалко, да и масштабы не те – на 2-3 порции больше задолбаешься лепить и начинку готовить. Иногда и салаты берём – когда так же готовить 150 грамм дома не будешь, а салат хочется. И фарш берём, сама только… Читать весь »

id59592036
Marina

Покупаем все. Пельмени, вареники, хинкали, слоеное тесто, тесто для пиццы, замороженную пиццу, котлеты, шницели, картофель фри, рыбные палочки. Бомж-пакеты, готовые салаты, сэндвичи. Единственное готовое мясо, котлеты и кур-гриль сто лет уже не брали. А вот супчики в пакетиках вообще не понимаю. Единственное пробовала турецкий чечевичный суп-пюре из пакетика Кнорр, вот он понравился, но у нас такого не продают

nat665
nat665

Кстати, стала иногда покупать мужу замороженные супы на работу, такие, в коробочках (не бульон!). Он без супа не может, а столовку категорически не любит :), а холодильник на работе есть, вот и лежат там пара штук на “всякий пожарный”, если я что-то домашнее не сварганю

KhlopinaElena
KhlopinaElena

Пельмени из говядины или конины, тесто слоеное, сосиски для пиццы, селедка филе-кусочки, салат из морской капусты, изредка пироги в одном очень вкусном месте

Septima
StarSong

Покупные пельмешки в морозилке почти всегда водятся, вареники как-то не пробовали покупать, а с тестом интереснее самой повозиться. После недавно испеченных синнабонов магазинная выпечка как-то немного отошла на второй план =)

Alissa_777
Alissa_777

Люблю и стараюсь готовить самостоятельно, полуфабрикаты покупаю очень редко, когда уж очень захочется например овощных котлеток, а времени на готовку нет совершенно. Но в большинстве случаев, когда нет времени, покупаю уже готовые салатики или что-то, что только разогреть.

yulamontreal
Юля Монреаль

Я считаю, что коммерческий продукт не может быть хорошим или даже нормальным. Все полуфабрикаты считаю “шмурдяком”, который нельзя и сравнивать с домашней собственноручно приготовленной едой.
Веры производителям быть не может, что они пишут то, что кладут и так прекрасно фотографируют то, чего нет в упаковке. Вместе с тем мы конечно покупаем различные полуфабрикаты, потому что лень и неохота всегда лепить свои пельмени.

id9148898
Зоя

В морозилке держу кило вареников на всякий случай, пельмени не едим совсем. К полуфабрикатной еде отношусь плохо, мне такое не вкусно. Как и блюда из кулинарий при супермаркетах. Я бы с удовольствием съэкономила время на готовке, если бы ужин из доставки хорошего ресторана не стоил как неделя домашних ужинов, а плохое есть уже не хочется. Поэтому при отсутствии времени спасаюсь картошкой в мундире и солёным огурцом, это не сложнее варки вареников, но уж точно свежее и качественное

id9148898
Зоя

Извините, что я сейчас здесь выгуляю свое белое пальто, но если кто можете-объясните что движет людьми, покупающими на праздники готовую еду из кулинарий? Нету времени готовить-ну и ладно, хороший торт и чай разве не подойдут для праздника? Неужели лучше набить пузо мешаниной из продуктов неизвестного качества, кстати рискуя здоровьем своих гостей, чем просто скромно, без обжорства, но вкусно и безопасно выпить чайку с кусочком хорошего торта? Выпили чайку, побеседовали, порадовались празднику, ну причем тут салаты и все прочее, ведь можно совсем их не есть, никто не голодает ведь…
Ну как можно всерьез считать что в кулинарии используют самые свежие… Читать весь »

Margo
Margo
в ответ Зоя

А вы где живете? Я из Риги, и у нас есть и чудесного качества кулинарии и подготовленные блюда, которые только запечь в духовке. Не дешево, но иногда стоит того чтобы день не стоять у плиты с гарантией.

Анна
Анна

У нас всегда на крайний случай пельмени в холодильнике… Только бывало так, что купишь, попробуешь разок и всё в помойку. Кучу разных перепробовали! А потом неожиданно подруга занялась лепкой на продажу:) Я в жизни один единственный раз лепила, ну не тянет совсем… Зато теперь покупаю у неё. И только у неё! И вареники и пельмени. И точно знаю, из чего это всё сделано, потому что видела процесс производства. Семья счастлива))

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!