Потихоньку отдаю обещанные видео прямых эфиров. Очередь дошла до суши-роллов.
В блоге уже много лет есть фото-рецепт маки-суши – весьма подробный, между прочим 🙂 Этот рецепт в наборе с видео и нашими шутками-прибаутками уж наверняка должен снять оцепенение с самых несмелых личностей, до сих пор не решившихся самостоятельно приготовить суши дома.
Все вопросы задавайте в комментариях.
Оставайтесь на связи!
Комментарии
Вот вы мне америку открыли, я всегда рис заправляла только рисовым уксусом, и думала, почему мои роллы невкусные? Теперь я знаю, в чем дело ))) Спасибо вам за практикум! У вас есть инструкции, как варится рис? И куда вы деваете обрезки от нори? Жалко продукт, куда обрезки используются потом?
Голос против
Инструкции по варке риса есть в рецепте маки-суши по ссылке.
Обрезки нори обычно идут на гунканы или съедаются просто так.
Голос против
Коврик удобно засунуть в пакет и “запаять” скотчем, тогда рис и всякая еда не забивается между прутиками, не надо мучиться вымывать её оттуда 🙂
Голос против
извините, бегу вперед паровоза ))
Голос за
Голос против
Спасибо Татьяна. А я всегда думала что сыр надо по всей поверхности размазывать. А кручу без всяких ковриков. И так хорошо получается
Голос за
Голос против
Вообще-то это роллы, а не суши.) Но я не о том. У меня потерялась циновка (коврик), и я для скручивания использовала пищевую фольгу. Правда, лучше ее в два слоя класть. Получилось!
Голос за
Не понимаю, как искать теперь рецепты на странице? Раньше был поиск, а теперь он где.?
Голос за
Голос против
Поиск уже 4 года как находится сверху справа на черной плашке меню (значок лупы).
Подбор рецептов по продуктам – по ссылке “Подбор рецептов” на той же плашке, но слева. Тоже 4 года.
Голос за
Голос против