Кулинарные шоу

В качестве кулинарного шоу читаю ваш блог. Телевизор лет 5 уже не смотрю. Пока, все, что готовила по вашим рецептам получалось вкусно.

Я большой фанат кулинарных шоу. Лучшее кулинарное шоу Masterchef Australia, оно правда только на английском. Так же рекомендую все шоу Рамзи( Masterchef US, Kitchen Nightmares, Ramsay’s Best Restaurant) и американский TopChef, особенно был хорош 8 сезон.

Забыла ещё Top Chef Just Desserts тоже ничего.

Я иногда люблю смотреть Смак с Ургантом)

Шоу мне не слишком интересны (Адская кухня – ИМХО просто реалити), смотрю только то где можно почерпнуть рецепты\ идеи. Нравятся повара на Домашнем, конкретное название не скажу они меняются постоянно

Джейми Оливер хорош, согласна

Правила моей кухни смотрю. Даже скачала оба сезона:)

TopChef и TopChef Just Desserts – просто супер!

Передачи Марты Стюарт. У нее на сайте или просто в инете

А я просто смотрю телеканал КухняТВ. Сладкая жизнь – хорошая передача.

А мне нравится передача Сладкие истории кондитера Александра Селезнева. Забавный он и очень дельные советы раздает))) Конечно не за все его рецепты решишься взяться, но посмотреть все-равно интересно))

Да, я тоже на Селезнева подсела. Не знаю, можно ли это назвать шоу, но советует он очень подробно и толково.

одно время по каналу TLS смотрела шоу – Король кондитеров, передача интересная не в плане рецептов, а в плане оригинальности и креативности идей по созданию гиганских тортов. Когда роделись детки стала смотреть на канале мать и дитя передачу о блюдах для детей, нравится. Чаще всего читаю Ваш блог и черпаю для себя что-нибудь интересненькое)))

Мне очень нравится передача на Ютубе. Называется Cookig with a dog. Рецепты в основном азиатской кухни, но и есть приятные неожиданности: очень простые пончики, рождественский торт, шоколадные рогульки и др.
С моими руками из одного места, все готовится достаточно вкусно.
Мне очень нравится, там на английском языке, но и без него все очень понятно + есть английские субтитры.

У нас даже целый канал есть, Меню ТВ, но смотреть его мне надоело довольно давно. Лучше я в Ваш чудесный блог загляну.
Видела пару передач с Рамзи, как он в ресторанах порядок наводил. Впечатляет. У нас есть украинская передача в которой барышня-ревизор вламывается в рестораны и гостиницы и, в белых перчатках, обследует, например, кухни. Но это не кулинарные шоу, а скорее воспитательные. 🙂
Вообще же, подумалось мне, многие кулинарные шоу, как и, например, всякие передачи имитирующие суды, имеют, на мой взгляд, скорее воспитательные цели, нежели практические: тарелка на которой подается еда не должна быть убогой, еда должна радовать… Читать весь »

“Правила моей кухни”- австралийская программа, вернее соревнование между участниками за главный приз. Очень интересно, посмотрите!

Очень любила смотреть по Музу Адская кухня с Рамзи – и как реалити, и как копилка советов. После этого сразу захотелось найти и почитать книгу Рамзи, что и сделала. Иногда опадаю на передачу на канале Домашний – там два здоровеньких упитанных шеф-повара всегда ведут – очень интересные и простые рецепты. А какие у них золотые руки и потрясающее чувство юмора. А вообще, смотрю ТВ мало.

Адская Кухня с Рамзи и Джейми Оливер.
Остальные шоу,имхо по сравнению с этими какие-то блеклые.
У Рамзи и Оливера можно многое взять на заметку и какие-то они располагающие что ли:-)

Я смотрю в субботу утром “Кулинарный поединок” по НТВ. Там обычно соревнуются либо 2 артиста, либо один артист и один профессиональный повар. В любом случае там бывает возможно узнать что-то полезное или почерпнуть какую-то идею, да и просто посмеяться (если хорошо подобраны участники, юмора хватает).

Мне нравится передача на ТНТ “ВКУСНО ЖИТЬ”, и ещё на НТВ кухня с Алексеем Зиминым! Рецепны можно посмотреть в интернете!

Смотрю на телеканале “Мать и дитя” передачу “Детское меню” с Липой. Блюда неплохие, а главное готовится быстро и обычные продукты. Но конечно же Ваш блог лучше всяких кулинарных передач)

Мне очень нравится сербский шеф повар Серж Маркович. Автор и ведущий кулинарного шоу «Быть Сержем МаRковичем» на TVJAM. Смотрю в интернете и скачиваю с трекера. Массу положительных эмоций и юмора гарантирую!!! Что-то на заметку возьму, а могу и приготовить. Но обычно беру его рецепт( если не лень искать) и сравниваю с рецептом Танюши. Но в результате готовлю по Татьяниному. Спасибо Вам, Танюша, за вкусные рецепты!!!!

Оливер – фореве! :))) Благодаря ему научилась выбирать и готовить авокадо, а сочетание моцареллы с чили или свеклы с козьим сыром … идеи простые но результат … Еще обожаю “5 ингридиетов” – тоже очень обаятельная девушка ведет – все довольно простое в изготовлении и не лишено оригинальности 🙂

Последние года 1,5-2 для меня в телевизоре существуют только 3 канала – Россия24 (чтоб быть в курсе), Культура (это понятно) и Телекафе – замечательный кулинарный канал. Вот только их и смотрю (чаще слушаю))). По субботам смотрю Смак, иногда прям “захлёбываясь слюной” – хочется сразу бежать за продуктами в магазин и готовить что-то новенькое вкусненькое…)))) Раньше записывала рецепты, а теперь чаше всего обращаюсь к инету, ведь там найдется всё, в том числе и архивы передач. И как мы без него раньше жили???)))

тоже смотрю Гордона Рамзи 🙂 подмает настроение некоторыми своими выходками, а иногда и восе становится жалко людишек)))))

посмотрите JUNIOR MASTER CHEF AUSTRALIA. Готовят и соревнуются ДЕТИ 8-12 лет! И КАК готовят 🙂 Смотрим на английском.

А я смотрела шоу с Бадди Валастро, их около 3х, десерты, общее и еще что-то. Можно пару раз посмотреть)) а еще званый ужин иногда) все это–пока хожу на степпере в тренажерном зале)

Смотрела и смотрю много всего, но в частности хотелось бы отметить 2 австралийских шоу. Это Правила моей кухни (my kitchen rules) и Мастершеф Австралия ( masterchef Australia). Недавно они еще запустили Мастершеф с детьми! Просто невероятно что могут эти дети в свои 7-11 лет!!! Советую посмотреть если с языком проблем нет 🙂

Но готовлю в основном по вашим рецептам Татьяна! Низкий вам поклон за труд и рецепты!!

Мне очень понравилась “Адская кухня” первый сезон в России на РЕН-ТВ. Даже пересматривала второй раз.

Я как-то посмотрела на Дожде “Право есть”. Неплохо снято. В гостях была Маша Голубкина. Нервная она стала какая-то. А готовил адвокат Раппорт чакапули, это грузинское традиционное блюдо. Рецептура была безупречна. Так что такие вот впечатления. А так у меня тоже, Тань, сайт твой заменяет тв-программы.

На украинском “Меню ТВ” есть несколько передач, которые можно смотреть как антидероесанты:-). И одна из них – испанская “кухарчук” . Там ведущий с юмором, а, главное очень хорошо показан процесс приготовления. Еще интересен “кулинарный дневник” в плане идей и реальных рецептов. Эстетическое удовольствие доставляет “война кексов”:-). На канале СТБ шел 1й сезон “мастер шеф” – хорошо и как реалити и в плане рецептов, и в плане информации о каких-то нюансах кухни. И, конечно же, реалити кулинарная семья, там кроме рецептов интересно посмотреть,чисто психологически, командообразование с ребенком во главе.
Хотя давно уже не готовлю по чужим рецептам, а смотрю и… Читать весь »

Настоятельно рекомендую американское шоу Good Eats с Элтоном Брауном. Очень остроумная и познавательная программа, там не просто готовят/предоставляют рецепты, но и занимательно рассказывают о хмм научной части готовки: как все работает и т.д.

Да, на Адской кухне “сижу” уже давно, думаю, что скоро муж выгонит меня из дома, т.к. уже не может слышать его крики))) А мне нравится))) Смотрела все выпуски!
А вот русская версия совсем не понравилась… Как и все российские шоу, до нельзя, удешевленные и упрощенные…

В свое время, лет так…. 7 назад, а то даже и больше, после просмотра передач Джейми (Жить вкусно с Джейми, если я не ошибаюсь), по какому то из наших штатных каналов, по-моему по РенТВ (тогда цифровых не было), муж подарил мне его книгу… Приготовить что-то мне так и не удалось… по различным причинам…но… Читать весь »

За последние время нравится передача на НТВ с Зиминым, иногда,если получается смотрю Высоцкую. Смотрела “Адскую кухню”, на мой взгляд это больше шоу, хоть и кулинарное. Все таки рецептов там мало. Ну Джейми Оливер вне конкуренции,так вкусно рассказывать о еде ммммммм. А вообще готовлю больше по Вашим рецептам, поэтому желаю процветания Ваше блогу. Всем рекомендую его. Если кто спросит как приготовить, отправляю на Ваш блог. Спасибо огромное.

Вот тут о Меню-ТВ уже многие сказали. Я отмечу, что именно на этом канале влюбилась в повара Энн Баррел. Она замечательная, с огоньком и вдохновением. И еще есть повар Клер Робинсон. Она вела передачу 5 ingredient fix, где готовила простые блюда из 5 и менее составляющих. Очень интересно.
Ну и, конечно же, Гордон и Джейми. Они лучшие в своем деле, это не секрет.

Ну а если хочется просто посмотреть и поудивляться, то тут звезда – Хестон Блюменталь. Но из его рецептов далеко не все можно воспроизвести по причине высокой технологичности процесса в молекулярной кухне. Но смотреть интересно)

Правила моей кухни- замечательнейшее шоу…много много интересных рецептов и приятные ведущие)

Гениальный Джейми Оливер + мой любимый Вкусный Блог!!!!! Больше и не надо ничего))))))

Ещё пара занятных шоу:
Take Home Chef
Bizarre Foods with Andrew Zimmern

Приветик, лично я просто в восторге от кулинарного австралийского шоу “Правила моей кухни”, оно немного похоже на званный ужин, однако после походов по гостям команды проходят различные испытания на определение качества работы в трудных ситуациях (например готовка на улице, или создание блюда которое должно долго находится в дороге, но сохранять свои вкусовые качества) Конкурсов много, рецепты красивые и оригинальные. Смотрела оба сезона по несколько раз!

Есть на кухне TV программа с Анной Олсен. “Всё самое свежее и Анной Олсен”. Мне нравится у неё всё так чистенько и блюда доступные. А вообще мне нравятся передачи где не просто рецепты дают, но и объясняют свойства и сочетания продуктов.

Французская кухня у вас дома с Лорой Колдер, очень советую! Сама по себе передача настраивает на какой-то особый лад )

У нас здесь идет и “Адская кухня”, и ее аналог на французском – “Сauchemar en cuisine” (Кошмар на кухне). Я обожаю последнюю, там такой шеф – шкаф 2х2, регбист и боксер, бычара. Как же он их разделывает, прям наизнанку людей выворачивает. Я, кстати, даже не знала, что такое может твориться во французских кафе, для нас это же haute cuisine, high class, а вот тебе и ни фига подобного, оказывается.

Татьяна, если вам интересна индийская кухня (особенно вегетарианская) – в интернете есть сайт с видео -Manjula’s kitchen. Делала хлеб наан (неописуемо вкусный – иногда едим в индийских ресторанах в США) – получился и понравился.

Hairy Bikers – забавные такие ребята, и рецепты есть интересные. Вот последняя серия у них была Bakeation, в основном выпечке посвящена. Это в Англии, BBC. Еще здесь же Saturday Kitchen, и местный английский MasterChef (обычный, Celebrity и Professional). И конечно же Great British Menu. И серии которые с шефом Raymond Blanc очень нравятся, весной вот шла серия The Very Hungry Frenchman, а до этого кажется Kitchen Secrets. А еще очень понравилась Simple Suppers с Nigel Slater. В общем, как вы уже наверное поняли – мы смотрим все : ) Назовите любое кулинарное или около того шоу в Англии за последние… Читать весь »

В Южной Америке имеется замечательный канал “Utilisima”, посвящённый кулинарии, домоводству и всему, что с этим связно. На мой взгляд, лучшие передачи: “Lo de Narda” и “Ariel a la parrilla”.

My kitchen rules – попробуйте посмотреть! Интересная передача, сейчас новый сезон идет по sony entertainment, думаю, что в интернете вы легко найдете!

Меня почему-то удивило, что Вы смотрите “Едим дома”. Конечно, мнения всегда субъективны, может быть мне просто не нравится Юлия Высоцкая. Мне кажется, что все у нее “псевдо”. Не считаю ее специалистом в этой области. Вот Вильям Похлебкин – это да! Ваш сайт замечателен тем, что он душевно-разговорный, толковый, практичный. Опять же, субъективно, мне нравилась передача “Картата-потата” на канале Интер.

Да, Джейми бесспорный фаворит. Люблю Хестона Блюменталя, но только посмотреть, интересно и познавательно, но повторить нереально. А вот Лаура Колдер, фрацузская кухня. Очаровательно, смотрела на английском, хотя не очень в самом языке, но все понятно, легко, ну вообщем по-французски…Раньше иногда смотрела Высоцкую, даже не смотрела, а слушала, как радио. Мне подходит, наверное, ритм ее программы. Сейчас у нее на украинском канале новое шоу, “Курсы…”. Честно говоря, по подаче очеееень похоже на Оливера. А Тане, спасибо за сайт…