Есть или умиляться?

Мне тут вдруг вспомнилась одна довольно давняя дискуссия с товарищами в твиттере по поводу братьев наших меньших с гастрономической точки зрения. Обсуждали (да простят меня любители милых животных) поедание лошадок, пушистых кроликов, голубей, кенгуру и иже с ними. Большинство оказалось циничным, беспощадным и на удивление всеядным. И даже если кто-то и не пробовал, к примеру, конину, то был готов попробовать при возможности.

Я вот, например, тоже предпочитаю не думать о куске мяса, как о части доброй безобидной коровы. Я воспринимаю его как кусок мяса, как еду – и не более того. Я даже телятину ем практически без зазрения совести.

Мне интересно ваше мнение на этот счет. Ибо в комментариях к блюдам из кролика, например, частенько проскальзывают сообщения из разряда “Как можно есть этих пушистых милашек?!”.

Комментарии

Все (136)
С фото
Arima
Arima

Мяса не ем уже около 3 лет, причем не по каким-то убеждениям. Просто в какой-то момент оно мне стало не вкусно. Не нравится запах как сырого, так и приготовленного, не нравится и на вид тоже. Это относится и к курице, и к свинине с говядиной.
А по поводу того, что вегетерианцы агрессивно настроены по отношению к мясоедам – я наблюдаю протовоположную ситуацию: как только люди узнают, что я не ем мяса, они начинают выносить мне мозг, что это вредно для организма, как ты будешь рожать и т.д. и т.п. Хорошо, что хотя бы родители уже спокойно к этому относятся… Читать весь »

Оля-ля
Оля-ля

Коровка и свинка – это одно, говядина и свинина – совсем другое. Мясо, и всё тут. От того, что мы не будем покупать карбонат, шейку, грудинку и т.д., вряд ли мы поможем бывшим некогда милым животным. Главное, я считаю, не видеть, как это “мясо” когда-то бегала и щипало травку. такое я точно есть не стану… А вот, что касается свежепойманной рыбы, то тут, почему-то, у меня совершенно спокойное отношение. Не жалко, как бы ужасно это не прозвучало…

s-elenka1
s-elenka1

Я мясо ем, и отказываться не собиралась никогда.Но не могу разделывать тушку курицы-муж занимается этим. При этом у меня не возникает мысли об убитой животинке. А вегетарианцы действительно бывают очень радикально настроены по отношению к нам, мясоедам.

anika
anika

Начну и закончу анекдотом.
Вегетарианец и мясоед обедают в ресторане. Мясоед заказывает бифштекс, вегетарианец – салатик. Мясоед: “Это вы животных так любите, что их есть не можете?”
Вегетарианец: “Не, животные мне без разницы. А вот растения – ненавижу!”

Я ем всё. Согласна на эксперименты с любыми экзотическими продуктами. Конину ели в больших количествах, равно как и кроликов. Змеи вкусные (но много мелких костей), медведя не отличу от лосятины. Страуса, бизонов, рябчиков (правда, без ананасов), маринованых сверчков (хрустят, но хитин приходилось выплевывать; азиатские семечки, в общем), морских ежей, медузу, акулу… мозги, разные части желудков, уши, кишки…
“Вы не… Читать весь »

Мяу
Мяу

В детстве поедала все до 8 лет. В том возрасте категорически отказалась от кролика, тк дома появилась морская свинка, а в детском сознании это воспринималось как одно и тоже. После того, как прожила 3 года в Турции почти полностью отказалась от свинины, могу съесть шашлык раз в год.
Питаюсь в 99% курицей, дома есть только она. В ресторане очень-очень редко могу взять стейк или что-то из телятины, но удовольствия от этого скорее всего не получу.

Юлия
Юлия

Я бы с удовольствием попробовала бы и конину, и оленину, и крольчатину, и от кенгурятины бы не отказалась. В то же время я бы не смогла съесть кусок мяса, зная, что это некогда была собака или кошка. Тут все-таки очень сильно прослеживается связь этих животных с людьми и их бытом, с их моральными и эстетическими устоями. Другие животные не вызывают таких ассоциаций. Поэтому если не говорить о кошках и собаках, то любое мясо для меня вкусно и приятно. А вегетерианцев и тех, кто говорит о пушистых лапочках, посылаю прямым текстом по известному адресу, даже не вступая в дискуссии.

Галина
Галина

Да, ну и дискуссия… Поддержу всех, кто высказался что есть или не есть – это личное дело каждого.
Я же без мяса жить не могу, как и трое моих мужчин – муж и 2 сына – мясо едим практически каждый день. Любим и свинину, и говядину, и кур, и очень любим дичь: утки, гуси, перепелки, ели лосятину, оленину, медвежатину. К конине и крольчатине тоже относимся спокойно, если хорошо приготовить, то вкусно! Есть у нас друзья вегетарианцы и сыроеды, все живем дружно – никто свою точку зрения не навязывает и уважает “питание” каждого. И это правильно!

Мария
Мария

Вряд ли смогу убить животное, но съесть то, что выращено именно для целей питания и убито кем-то, для меня ни капельки не страшно. Кур держали у бабушки всю жизнь, их просто рано утром до нашего пробуждения убивали. Все, что пушистое и милое, конечно, жалко, но представить в куске мяса милого кролика… Когда начну, стану вегетарианцем, наверное.
Из психологических табу, наверное, только собаки, кошки и обезьяны. Они – друзья человека в нашем обществе. Если у корейцев иначе, то мне грустно, но это их история и мироощущение, индусы же не пытаются весь мир без говядины оставить. Ну и про дельфинов тут… Читать весь »

Ира
Ира

Прикольно почитать. Еще месяц назад ела мясо, а сейчас вместе с парнем наконец- то полностью отказались от него, теперь все подружки-мясоедки достали пытаться скормить мне мясо. мое питание у них стало номер 1 по выплеску негатива. Я их не осуждаю за их слова и агрессию в этом вопросе (пока ешь мясо – это нормально); когда сами дойдут до вегетарианства – я смогу их поддержать и порадоваться за них.
А питание стало супер разнообразным и чистым. Даже за месяц чувствуются результаты в организме – легкость и гибкость.
Спасибо сайту за вегетарианские крем супы.

sandrin
sandrin

У меня свекр охотник, так что мясо едим разное: рябчики, глухари, лосятина, медвежатина, даже бобрятина (и не подумала бы, что бобров едят). Жалко мне только поначалу было козлов, так называют ланей охотники, у них такие глаза большие и красивые. Но мясо, конечно, вкусное, что и говорить.
Ну а когда с семьей ходим в зоопарк, так муж всегда около птиц говорит: “О, вот утка на выстреле!” Это к вопросу о другом мировозрении.

sandrin
sandrin

А на счет кроликов: родители держат много лет. Подтверждаю, что вкусные. Диетическое мясо, это давно известно. Ну и одновременно пушистые милашки в живом виде.

Марианна
Марианна

Я тоже спокойно отношусь к любому мясу, включая конину, собачатину, крольчатину и т.п. Для меня кусок мяса – это просто еда и все. Но я не могу есть морепродукты живьем, сознание того, что вот я эту устрицу сейчас своими зубами стану заживо убивать как-то отбивает весь аппетит 8-(

Евгения
Евгения
в ответ Марианна

Полностью согласна с Мариной! Для меня тоже мясо-это еда. И все. Даже если оно 5 минут назад у меня на глазах бегало и прыгало))) Деревенское воспитание)) Могу совершенно спокойно ощипать и разделать свежеубиенную при моем присутствии курицу (кстати, после отрубания головы, тушка еще может бегать), смотреть на то, как мужики пьют парную кровь заколотого поросенка…Да, вот такая я бессердечная, и не надо кидаться в меня тапками!))) Но вот сама убить… Если только крайняя необходимость. Даже на рыбалке не могу чистить живую рыбу. Прошу мужа убить, а потом со спокойной душой проделываю все манипуляции))) Тем более, живьем кого-то грызть. Даже устрицу.

Zенька
Zенька

Наверно лет до 10 кушала всякое мясо, очень-очень редко диких уток (папа с охоты привозил). А потом мои вкусы резко изменились…И это не связано с жалостью к живому существу, а просто мне противен вкус свинины , говядины, морепродуктов. Про остальные виды мяса я вообще молчу. Теперь ем только курицу, и не всякую часть, а только грудку. Свинину могу съесть только в виде шашлыка и то, оглядывая каждый кусочек, нет ли там жира.

kyss
kyss
в ответ Zенька

у меня вот именно такие отношения со свининой – ну не принимает ее организм… и жир я всегда со всего мяса очень тщательно удаляю…

Татьяна
Татьяна

Ем практически любое мясо за исключением оленины. Лет в 16 у меня была просто истерика, когда мать пыталась заставить меня съесть хотя бы кусочек. Думаю, дело в том, что я воспринимаю оленей как благородных животных. И как бы мне ни объясняли, что их точно так же выращивают на убой, я не могу поставить их на одну планку со свиньями и коровами. Просто не могу.

Ольга
Ольга

Если бы я прочитала топик еще полгода назад – для меня данная постановка вопроса была бы нормальной, никогда не задумывалась, что было с мясом до меня и воспринимала это как часть ежедневного рациона, покупала трупы, кормила всю семью, и в мыслях не могла подумать отказаться от сочных котлеток и всего остального прочего. Но некоторое время назад под влиянием мудрых людей-учителей произошла переоценка взглядов, слава богу и у мужа тоже. Сейчас даже сама постановка вопроса и все это обсуждение кажется очень циничным. Наша семья полностью отказалась от мяса, включая мужа и детей. Спросите своих родителей – те, кому за 30-40 много… Читать весь »

Лика
Лика
в ответ Ольга

Голубушка, я уже отвечала выше – зачем же так резко? К тому же, насчет вегетарианства Вы тоже заблуждаетесь. Ваше улучшение здоровья при отказе от мяса – возможно временное. Все дело не в мясе, а в голове. Ваша голова щелкнула и переключилась, в сущности, человек довольно внушаемое существо. А ЖКТ не переключился. Но если Вы до “щелчка” питались мясом, то Ваш обмен веществ преимущественно белковый, и в Вашем кишечнике нет таких микроорганизмов, которые синтезируют некоторые аминокислоты из вегетарианской пищи. И не может таких микробов быть. Так что – не обольщайтесь, полностью без животного белка вы существовать не сможете, а особенно дети.… Читать весь »

Галина
Галина
в ответ Ольга

В том-то и дело, что наши родители, а также бабушки и дедушки питались со своего огорода и своего скотного двора (исключая года войны, конечно), молоко, мясо – было свое, но БЫЛО! У меня и мама, и папа выросли в деревне и мяса всегда в их домах было больше чем достаточно, и себе и на продажу хватало, плюс охота с рыбалкой.
А детей еще нужно закаливать, чтоб не болели, я вам как мама это советую.
Лика, с вами согласна!
Молоко и у нас продают, тоже утречком))

Ольга
Ольга
в ответ Ольга

Признаюсь, ожидала подобной реакции. Как выше написала Ирина: “мое (вегетарианское) питание у них (подружек) стало номер 1 по выплеску негатива. Я их не осуждаю за их слова и агрессию в этом вопросе (пока ешь мясо – это нормально); когда сами дойдут до вегетарианства – я смогу их поддержать и порадоваться за них.” Полностью согласна.
Психология мясоеда – и такая была моя психология до недавнего времени (только я не кричала об этом) – это когда душа осознает греховность поедания себе подобных, а наш ум пытается оправдать эту греховность, дополнительно ища оправдания себе в различных сообществах. А греховность нынче возводится у… Читать весь »

Валентина
Валентина
в ответ Ольга

Культуристы употребляют протеин, “концентрированный” белок. с этим вопросом я знакома) так что Ваш пример немного не в кассу, извините)
Мне трудно судить, не в Москве живу, но я много читала, о том, что в Москве набирает популярность эко-турзм. когда человек проводит отпуск в деревне, питаясь эко-продуктами. а еще, я читала, что у вас популярны…как это называется…продукты нулевого километра? когда все что появляется у Вас на столе, растет не дальше 200км. полазила по сайтам эко-магазинов, “крякнула”, не дешевое это удовольствие. но разве здоровье этого не стоит? может Вы просто плохо искали?
Я Вас только попрошу, в следующий раз избегать… Читать весь »

Alisa
Alisa
в ответ Ольга

Знаете что… Как-то мне эта нить комментариев напомнила частые в университетском общежитии в годы студенчества стычки и диспуты между верующими и неверующими. Те же доводы, те же примеры, те же напутствия. Это как рассуждать, было вначале яйцо или курица. Бессмысленно.
Пусть каждый делает что хочет, его выбор. А вот за перевод детей на вегетрианство или какую-либо другую систему одностороннего питания (особенно если оно еще и поддержено определенными убеждениями родителей) я бы под суд отдавала. Они-то пока своего мнения на этот счет иметь не могут! Tеленка спросить: “Хочешь, чтобы тебя растили на мясо? Или тебя сразу заколоть?”
Речь не… Читать весь »

Лика
Лика

Зимой моя семья кушает мясо всех видов и проявлений, разнообразно приготовленное. А с весны до осени мы плавно снижаем употребление любого животного белка, и в самую жару его практикически не едим, потому, что не хочется, переходя на каши и овощи; исключение только для молочных продуктов. Осенью чем больше похолодание, тем чаще в рационе мясные и рыбные блюда. То есть питание по типу щадящего поста. А чтобы не болеть ОРВИ, и не только ОРВИ, – есть такая фишка как фитнес.

BellaX
Бэлла

Я в мясе страшно консервативна… Ем только привычную говядину, свинину, птицу (кура, утка).
Кролики, нутрии, кони, кенгуру и иже с ними – не мое. Я даже не рассматриваю их в качестве пищи. Не в силу каких-то убеждений, а просто как-то не еда они для меня. То же самое, что собаку съесть или дельфина. Хотя абсолютно не осуждаю людей, которые их едят.
Еще не ем язык, внутренности, терпеть не могу даже смотреть на куринные лапки (у меня есть знакомые, которые даже это едят), всякие головы, хвосты, хрящи и т.п, брррр

Валентина
Валентина

Должно быть я ужасно бессердечная особа, но я ем всякое мясо, кроме совсем уж экзотического, вроде собак, змей и проч. И никакая расчлененка мне не мерещится. Я человек городской, но летом мама отправляла нас в деревню. поэтому спокойно отношусь к тому, что животных, которые выращивали на мясо, в конце этим мясом и станут. к вегетарианцам и к последователям различных систем питания отношусь ровно, это их выбор. единственное, что вызывает неприятие, когда родители в испытание непроверенных методик втягивают маленьких детей. одно дело отказаться от мяса, другое – питаться одними апельсинами, например.
И еще, это не в пику, просто интересно. многие… Читать весь »

Элла
Элла

Здравствуйте! Хочу присоединиться к вашему обсуждению,и так же выдать своё мнение.Как бы то не было но большинство людей ест мясо,иногда задумываясь,а иногда жуя отгоняют мысль,а было ли больно животному или нет.Возможно те люди которые не занимаются по жизни сильным физическим трудом и могут отказаться или воздержаться от мяса,то те люди типо нас я имею в виду просто приучены с детства кушать сытную ,жирную пищу,потому как нужно быть физически сильными.Почему я это пишу потому как живём в деревне,имеем трёх детей,и хозяйство,и если мы не будем плотненько питаться,то и тачку с навозом не потянем от того же поросёнка,а для коровы и сено… Читать весь »

Ольга
Ольга

Примерно 10 лет назад перешла на веганство, т.е. не употребляю продукты животного происхождения: мясо, рыбу, яица, молоко и их производные. Сразу прошел гайморит, с которым промучалась лет 8, кожа стала как у младенца, ссузились поры. Родственники некоторых моих пациентов возмущаются, говорят, что я наверное студент, который ничего не знает. А на самом деле я практикующий врач-психиатр с приличным стажем. Больше 23 лет никто не дает. Волосы просто шикарные, перестали выпадать, все норовят их потрогать и спрашивают, что я с ними делаю. Мне стыдно сказать, что я их мою раз в 10 дней и даже бальзамами не пользуюсь, а иногда мажу… Читать весь »

Марьяна
Марьяна

Какая-то агрессивная вегетарианка, может все-таки мяса не хватает?

виктория
виктория

марьяна, оценила ваше чувство юмора. хохочу уже минуты три без остановки!!!!!!

Irina
Irina
в ответ виктория

Ja dumaju, poka ne budet iskustvennogo 100 % zamenitelja mjasa, mjaso sleduet est. Znala ja odnogo celoveka, kotoryi v poiskah scastja i sobsvennoi znacimosti, stal veganom. Iz umnogo, zdorovogo, razumnogo mushciny on prevratilsja v psihiceski nestabilnogo, s shizofreniceskimi idejami, ocen agressivnogo, bolnogo celoveka. Shizovrenija ved moshet nacatsja i ot plohogo pitanija, nehvatki nushnyh celoveku dlja normalnoi raboty mozga vessestv. On degradiroval ocen bystro 🙁 Pricem vse ego teorii o polze ego povedenija byli jakoby davno dokazany! Hotja ljuboi drugoi celovek videl ocevidnoe: ON BOLEN. Cestnoe slovo, tak bylo shal ego.

Мари
Мари

В течение многих лет близко наблюдаю одно известное ралигиозное общество индуистского направления. Они не едят мясо, рыбу, яйца, но молочные продукты, правда, употребляют в изобилии. В основном, это вегетарианцы с 10-20-летним стажем, некоторые – с рождения (родители – приверженцы этой традиции). И вот что я могу сказать о здоровье этих людей.
В общей массе они выглядят моложе сверстников-мясоедов, но:
– представители конституции “вата” (ветер), т.е. стройняшки-астеники, годам к 35 как бы иссыхают, ссутуливаются… уже к 30 годам появляются морщины, особенно вокруг глаз, и с возрастом это все усугубляется;
– практически у всех длительно практикующих, в т.ч. совсем… Читать весь »

Кати
Кати

кхм…размышляла я как-то на эту тему) и даже были сомнения, правильно ли поедать таких милых зверюшек как кролики, курочки и маленькие телята. чувствовала себя кровожадным чудовищем:)) шутка. все сомнения, что мне не свойственно, развеялись практически сразу же, как и появились. Я подозреваю, что природа, собственно, так и устроена – есть охотник, есть жертва, так было миллионы лет, так есть и так будет. ведь именно поедание мяса свойственно человеку, мне как-то совсем не рисуется в воображении картина, где наши предки довольствуются морковкой…глядя с умилением на кроликов, беспечно жующих травку…я утрировала, конечно, но суть думаю ясна. Поэтому: я с удовольствием употребляю и… Читать весь »

Лита
Лита

Думаю, это личный выбор каждого. Я до 30 лет жила в городе и ела любое мясо. Но жизнь сложилась так – я уже 10 лет живу в селе. Ну не могу я теперь есть мяса:( ни кроликов, ни свинины, ни коров… просто не могу…

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!