Что там у нас в холодильнике?

Думаю, если спросить любого среднестатистического человека, какое у него любимое блюдо – ответ будет вполне вразумительным. Будет что-то типа “голубцы”. Или “спагетти под соусом карбонара”. Или “макароны по-флотски”. Словом, какое-то конкретное название. А вот если подумать и вспомнить что-то не совсем традиционное? Какое-то маленькое… как бы это назвать… извращение, что ли? Вот я за собой на днях такое заметила.

Оказывается, в определенные моменты для меня нет ничего вкуснее, чем… кусок вытащенной из холодильника (а потому холодной) вчерашней жареной рыбы с ложкой вчерашнего же и такого же холодного картофельного пюре 🙂 . Или куриная котлета (опять же холодная) в черным хлебом и соленым огурцом. Ну вот просто верх гастрономического блаженства. И не надо никаких тирамису, лазаний и суши-сашими 🙂 .

А некоторые, я знаю, любят хлебать вчерашний борщ из холодильника – прям из кастрюли, не разогретый. И есть сырые сосиски, выгрызая их из целлофановой упаковки 🙂 .

А у вас есть такие примочки?

P.S. Вспомнила. Еще я безумно люблю спросонок в выходные грызть замерзшее до каменного состояния мороженое. Именно спросонок. И именно каменное 🙂 . И чтоб до этого ничего еще не успеть поесть.

Комментарии

Все (122)
С фото
Персик
Персик

Ну вы просто раздразнили своими воспоминаниями…тоже многое из детства вспомнилось…
До сих пор люблю в свежесваренную картошку “целками” ,покрошить репчатого лука, посолить и полить растительным маслом… ммммм… вкусняшка….с черным хлебушком тоже ничего…
Ещё помню бабушкин творожок, поджаренный в сливочном масле… он почему то был солёный и им поливалась каша из печки… давно такого не ела…

LukreziaBordzia
LukreziaBordzia

и еще вспомнила: кусочки вкусной селедочки покрошить меленько или размять и смешать с картофельным пюре! объедение!

Аня
Аня

А я алое лекарственный люблю. Листок из горшка цветочного срежешь, колючки по бокам отпилишь, в мед обмакнешь -и в рот. М-м-м-м-м-м объедение!

бонита
бонита

Даааа, растерзали душу… слюна – как у собак Павлова… а вот про Киевский торт, фабрики Карла Марла (нынче Рошен) знаю не по наслышке. Я с Украины, поэтому кушала неоднократно. Но из детства яркие воспоминая, когда отец из коммандировки этот торт привозил. Это было нечто. И еще колбаса вареная Докторская…. Ну а к вышеперечисленому могу мужа присоединить – холодный борщ, да прям с кастрюли и большим половником – это его конек! Про холодные котлеты и писать не буду 🙂

Ирина
Ирина

Хреновину(хрен+чеснок+помидоры) намешать со сметаной,и на черный хлеб,и запивать холодным молоком.Воспоминания детства….

Мяурицио
Мяурицио

А у меня воспоминание из детства – бабушка в пюре разминала соленый помидор без шкурки, получалась очень вкусная кеся-меся, поедаемая огромной ложкой. До сих пор люблю, благо муж не возмущается – у него свои заморочки: прям перед едой наесться сладкого наверное целую тонну)) А еще не могу есть плов без кетчупа, сколько бы не ругались окружающие))) Ну и классика жанра – сочетание сладкого и соленого: сыр со сгущенкой, сосиска с горчицей кетчупом и тортом, пиво с шоколадкой)))))

The end

А я иногда вспоминаю самое любимое студенческое:
(Ролтон + тушенка + кипяточек) свежая помидорка. На первом курсе месяца два ни на что другое смотреть не хотел.

А сейчас вот приходится по полной вкалывать в роли Таниного дегустатора.

Илона
Илона
в ответ The end

Da uz bit Taninym degustatorom eto rabota ne iz legkix, stolko edy i vse tak vkusno i krasivo smotritsia 😀 Bud ja na vasem meste, uze navernoe v dvernoj proxoj ne proxodila by! Cestnoe slovo, povezlo vam s zenoj 🙂

ayka
ayka

a ya tak lyublyu blini xolodnie iz xolodilnika vorovat, a eshe supchiki xlebat,mmmm

ayka
ayka

SPASIBO

катерина
катерина

черный хлеб с маслом сливочным, а сверху солёный огурчик.. а сладкий вариант – с вареньем черносмородиновым, можно, конечно, с любым, но с ним особенно вкусно)
а еще макароны с сахарным песком))

Юлия
Юлия

А я люблю “сэндвичи”: сыр-лимон в сахаре-сыр под кофе с молоком… ммм… А еще иногда небольшой помидор на вилку насадить и в сметану обмакнуть и по маленькому кусочку все это откусывать 🙂 Про кукурузу маринованную из банки я вообще молчу – на выходных бывает перед телевизором без банки кукурузы просто одиноко 🙂

Olka_mk
Olka

Обожаю черный хлеб слегка подчерствевший – когда внутри мягкий, а сверху уже твердоватая корочка (но чтобы зубы не ломать). Особенно если хлеб – нарочанский, бородинский или какой-нибудь еще вроде этого. Меня обычно, когда я на такой хлеб накидываюсь, жалеть начинают, типа бедный ребенок, хлебушек кушает, на вот тебе… (и далее на выбор кто конфетку подсунет, кто еще чего). А я вот эти корочки люблю сильнее любых конфет!

пума
пума

Пирожки жареные с капустой и яйцом с холодным молоком. Ничего нет вкуснее!

Анна
Анна

Хрящики, самая вкусная часть курицы для меня! Никто, кроме меня этого не признает!

Лея
Лея
в ответ Анна

анна, совершенно согласна . как по мне , так курица должна состоять из попки(хвостика ) и хрящиков. все остальное и не нужно

Виктория
Виктория
в ответ Анна

погрызть крылышки, помусолить косточки и конечно же хрящиками похрустеть!!! Просто песня!!!

elen
elen

а еще куриный вареный хвостик, а ещё крошки от торта пальцем собирать , причем торт ещё не весь съеден, а ещё шоколадные конфеты с холодной водой, и намазать на черный хлеб масло и сверху песком посыпать, пить холодное молоко с кусковым сахаром, и растопить шоколадку на батарее и слизывать её с обертки языком.

Veydara
Вей

а я безумно люблю банку сгущенки оставить открытой и , когда сверху получится корочка – есть её. И кефир с горбушкой черного хлеба….
и иногда там пробивает на тарелку Анакома..аааааааа

Sungirl
Sungirl

А я с детства люблю блины, поджаренные только с одной стороны, чтобы у них тесто так пропеклось и покрылось пузырьками…. и есть их с только с малиновым вареньем 🙂
Еще обожаю картошку, которая уже успела поджариться с одной стороны вытаскивать из сковороды и есть, макая в соль..)) Или когда совсем плохо – приготовить только крем для торта и съесть его 🙂
И еще вспомнила.. когда была маленькой – ела пельмени в два захода.. Сначала выедала из них мясо, а потом ела тесто 😀 Извращенка еще та 😉

Виктория
Виктория
в ответ Sungirl

а мы с дедом ели наоборот. Сначала тесто ,а потом мясо. Дедушка тесто называл шинелью,а мясо солдатом. Так мы этого солдатика и раздевали)))
Еще обожаю свежий хлеб макать в стакан томатного сока пока в нем не останется гуща,как томатная паста. Тогда ее надо съесть ложкой.
Еще одна страсть – кумыс. Просто бегом из магазина и не раздеваясь один стакан выпить. А потом можно и раздеться и разуться прихлебывая из стакана.

Иса
Иса

А для меня вкус детства это: ржаные сухарики закинутые в кружку холодного молока; стакан сладкого теплого чая с бутербродом из хлеба, сливочного масла и сыра. Мммммм. До сих пор все это обожаю!

Ирина И
Ирина И

В детстве обожала “тюрю” – накрошить в холодное молоко свежую городскую булку. Давно, что-то не ела. И жареную картошку с глазуньей, обязательно полить ломтики картошки желтком! Нет ничего вкуснее! Но, уважаемые любители поесть суп из кастрюли, у вас он не скисает? Моя знакомая за подобное скоро убьет зятя! Так что поосторожнее с родственниками!

Лея
Лея

А я обожаю,особенно если не спится, положить ложечку сахара в рот ,прижать языком к зубам, и через сахар пить молоко прям из пакета . присасываюсь как грудничек. кстати , полноценный сон после этого обеспечен.

Лея
Лея

Sungir, на счет пельменей солидарна ,я и сейчас так ем

Неня
Неня

А для меня самым вкусным является вот что. Если я не ем сливочного масла дней этак 5, то потом стремительно иду в магазин и покупаю либо авокадо, либо печень трески, ну и, естественно, масло. Приходя домой и побросав сумки, я отыскиваю в пакетах сливочное масло, и не раздеваясь, не разуваясь, разворачиваю пачку масла и начинаю его грызть прямо у входной двери. Сгрызаю все углы, потом только начинаю переодеваться, разуваться и вообще чуствовать себя человеком. Иногда думаю, что на спор (за большой приз конечно:-))) могла бы съесть целую пачку масла.

Лея
Лея
в ответ Неня

муж тоже любит кусануть масла сливочного прямо из пачки

Мария
Мария

Обожаю готовить суши сама, но Татьяна, видимо, разнодушна к этим маленьким радостьям =(
Тань, не порадуете рецептами суши или роллов? И как вы вообще относитесь к японской кухне?

Лея
Лея

это называется масло с хлебом : ) .а я ем наоборот – только чтоб запах был. и посолить и с яблоком . вкусноооооо…..кстати а где остальные смайлики взяли? я тож хочу

Фрау м
Фрау м

Татьяна, требоваю суши. Топаю ногами))) Пожалуйста-пожалуйста. Очень – очень. Я только роллы с лососем научилась крутить. По моему приелось всем, включая меня. Найдите время

Олеся
Олеся

Даааааааа……нельзя это на ночь читать. Перед этим хотела уже спать идти, а тут прийдёться теперь на кухне задержаться)))))))))))))))) Пюрешечка, котлетки, жаренная картошечка, бутербродики всякие сделали своё….бегу кушать)))))

Салта
Салта

А я просто обожаю съедать пенку от кипяченого молока

Айгуль
Айгуль

Скока извращенцев! Я тоже с вами! В стакан холодного молока крошится корка ржаного хлебушка и лопается ложкой. Никто не понимает…

Ирина
Ирина

А я люблю булку мягкую с яблоком сладким и сочным))) А пельмени прям в банку со сметаной макать – так вкуснее. А бутерброды – хлеб, масло , сыр и яйцо( посолить). Такая вкуснитина!!!!

Arima
Arima

а сладкая манная каша вприкуску с вареной колбасой: мммммммм………….

Марина
Марина

я люблю колбасу вареную со сладкой булкой, борщ вышеупомянутый холодный из кастрюли, и яблоко с шоколадкой! и пенку от молока люблю! думала одна такая! все говорят что это гадость! и вообще молоком могу запивать все! и редиску, и бутерброды! ну и холодную котлетку хоть из кого положить на хлебушек черный и лопать как бутер!

Лея
Лея

а мой сынуля 13-и лет кушает так: на хлеб мажет кетчуп, посыпает сухариками для бульона ( у нас продаются в суперах специальные – не хлебные) и ест. я на это даже смотреть не могу :)))

Фрау М
Фрау М

Картошку во всех вариантах: жареную, вареную. Люблю сварить, полить масличком и в холодильник. А потом холоднуюю с маринованными огурцами. А еще Крымский лук порезать долечками, присолить. Дать постоять, что бы сок появился и прото так лопать. Ребенка на это дела подсадила))))
А по поводу масла: моя младшая сестра в детстве ела его прямо от куска. Меня тошнило от этого вида. Она знала, всегда приходила, садилась рядом и ела)))))))))). Я масло до сознательного возраста не могла есть. И сейчас – только в выпечки или с картошкой))))))))

Татьяна
Татьяна

C ума сойти))) сколько извращений))))

Перечитала всё, и не узнала себя ни в одном из извращений)
Задалась вопросом почему же у меня так, и сразу поняла: с детства питаемся правильно и здорово… но именно это и породило маленькое извращение, а скорее даже самое вкусное воспоминание детства.
Я много лет занималась балетом, была худенькой, но по комплекции все таки крупной девочкой. Преподавательница расписывала каждому свое меню- кому то после 4часовых вечерних тренировок можно было позволить себе чуть больше в силу выражено балетной комплекции… а мне разрешали только кусочек бородинского хлеба с кефиром без сахара… Я ела это каждый вечер… Читать весь »

Naamah
Naamah

А я с самого детства обожаю сладкий чай с соленой рыбой)) а я еще очень люблю из ледяного борща, стоящего в холодильнике, таскать картошку)))

Саша
Саша

Вот в данную секунду ем горький шоколад, пью викси с большим (просто неприличным для алкоголя количеством льда) и закусываю крупной морской солью.
До этого жутко хотелось сушеных кальмаров (соленая стружка), но не было, выходить лень, поэтому соль.
Селедка, мандарины, шоколад и пиво – любимое сочетание в пятницу вечером!

Татьяна
Татьяна

Обожаю яблоко зеленое хрустящее с солью, шампанское с соленным огурцом вприкуску, кашу манную с колбасой докторской вприкуску и еще много всяких странностей :):):)

Natalia
Natalia

У меня любимая еда на завтрак или обед это бутер с сыром и кофе свежезаваренный :)) Хлеб правда не любой, а только черный с семечками подсолнечника. Так что все изыски это на ужин мужу или в выходные. Хотя из-за дочки я иногда ем что-то помимо бутерброда с сыром в будни. Прямо просыпаюсь в предвкушении ломтика гауды и хлебушка. Вот так.

Natalia
Natalia

Ой, я пропустила про извращения :)) Из извращений макать печенье в молоко-кофе и есть. Муж и многие другие ехидничают сразу. Намекая на старость и отсутствие зубов. Ну и чередование мяса, сладости и опять кусочек мяса или наоборот 🙂

Alina
Alina

Вареники с творогом,сметана, а вприкуску крабовые палочки и лук репчатый!
И суп я запиваю водой!

Аннушка
Аннушка

Бутерброд: хлеб намазать маслом сливочным солоноватым, сверху ещё мёдом (причём к чёрному хлебу цветочный, к белому-гречишный), затем положить кусок сыра (желательно с дырочками крупными и пожирнее).
Солёные хрустящие огурчики со сметанкой деревенской.
Мякоть холодненького арбуза вприкуску со сладкой пышкой булочкой.
На завтрак потереть морковку, яблоко, добавить изюм и мёд + бутерброд такой: хлебец намазать маслом сливочным, сверху горчицу.
Из мясоедного прошлого:
– докторская ароматная колбаса кружочками с холодным молоком;
– студенческий ход-дог “со всем” (горчица+кетчуп+майонез) и запивать сладким чёрным чаем с эклером.
Если уж пью пиво, то со сладким рулетом с маком.
… Читать весь »

Katrin
Екатерина

хлеб или батон с кетчупом и майонезом – это когда ничего готового нет, а кушать очень хочется и надо заморить червячка. Муж ругается…

Марина
Марина

Копченая колбаса с пряниками или куском торта, жареная картошка только и исключительно с кефиром, яблоко с сыром, крабовые палочки с кетчупом

Иришка
Иришка

На четвертинку кусочка ржаного хлебушка положить половинку колечка лимона, слегка посолить и сверху накрыть кусочком колбаски (лучше всего сырокопченой, но иногда за неимением сойдет и кусочек сосиски). Таких бутеров я могу съесть гору. Если нет колбаски, ем просто лимон с солью. Вообще для меня день, прожитый без хотя бы половинки большого лимона с толстой цедрой, это ужас. Такое лимоноедство сразило меня примерно год назад во время болезни, тогда я и придумала эти бутербродики. А раньше как и все – сладкое с соленым. Еще иногда люблю погрызть быстрые макароны всухую.

Натка
Натка

Неужели никто не любит тертую морковку с подсолнечным маслом?! Обожаю всякие незатейливые бутерброды: свежий черный хлеб с растительным маслом и солью (многие писали уже) или мягкий багет со сливочным маслом и вареньем (особенно вишневым). Ещё с икрой мойвы хлебушек хорошо идет))) Гренки с расплавленным сыром: булочка “8 злаков” и много-много сыра, растекшегося на сковородке, образуя хрустящюю корочку… Сладкую булочку с молоком люблю, тонкие промасленные блинчики с сахаром или сгущенкой, землянику или клубнику с сахаром и творог с молоком/ сметанкой и медом намешать 🙂

Натка
Натка

Ещё, кстати, вспомнила про печеную луковицу и гречку с молоком и сахаром)

Натка
Натка

А в детстве ела лапшу б/п-шку сухую!

Ma_Di
Bratishka

Яйцо всмятку+масло сливочное+кусочки батона=все размять. Это раз.
Яйцо всмятку+кусочки батона= размять и залить томатным соком. Это два
Пенки от молока – это святое.
Кукурузу – только намазанную маслом! Без вариантов.

Еще всякий салат с майонезом посыпаю сухариками или раскрошенными чипсами. Еще пиво пью со сладким поп-корном. Еще мясо панирую в таком количестве черного перца, что это уже вызывает подозрения в отношении моей вменяемости.
Многое.
А статья эта у Вас очень хороша, Тань

Zенька
Zенька

Люблю гречку в любом её проявлении. Последний писк – гречка с сыром. Могу есть её хоть каждый день вместо завтра, обеда и ужина) Хм, и любимый вкус детства – корочка ржаного хлеба (круглого) со сладким компотом из сухофруктов.

Ma_Di
Bratishka

Еще вспомнилось – охота поделиться. Салат такой готовлю: бананы, отварные яйца, свежие огурцы, немножко сыра, черный перец. Можно добавить сырые шампиньоны. Заправка – по желанию, но достаточно нейтральная. Очень любимое мною блюдо.
Тань, ну изврат ведь, согласитесь:)

avatar
wpDiscuz
Подпишись в Инстаграме!